Sauces avec champignon

Il y a des années, j'ai cuisiné cette sauce dans un cours de cuisine allemand ( mais si, on cuisine aussi en Allemagne :) ). Le cuisinier nous avait présenté[...]

Il y a des années, j'ai cuisiné cette sauce dans un cours de cuisine allemand ( mais si, on cuisine aussi en Allemagne :) ). Le cuisinier nous avait présenté[...]

1 kg de hachis de porc et de bœuf 400 g de champignons 400 g de courgettes 400 g de carottes 400 g de poivrons rouges 400 g d'oignons 1 boîte de tomates 70 cl[...]

Eryn a raison, il est difficile de prendre des photos et de manger chaud, mais moi je triche. Voila c'est comme ça qu'on se retrouve en train de photographier[...]

Nombre de personnes - + 2 carottes 2 oignons 1 poireau 1 grosse boîte de tomate pelée (ou 1 kg de fraîches bien juteuses) 2 verres de vin blanc 1 sucre Thym[...]

Nombre de personnes - + 1 poivron vert de moyenne taille 150 g de champignon de Paris frais 1/2 oignon jaune ou une échalote 1 viande hachée Beurre 1[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de porc et de boeuf 400 g de courgette 400 g de poivron rouge 400 g de carotte 400 g de oignon 400 g de champignon 1 boîte de[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon 1 petite branche de céleri 1 carotte 250 g de boeuf 250 g de porc 250 g de chair à saucisse 1/2 verre de vin blanc 1 poignée[...]