Sauces avec sésame

Voici un plat méli-mélo qui mêle cru et cuit! Les falafels et la sauce aux tomates séchées sont des recettes crus que j'ai apprise lors des cours de cuisine de[...]

J'ai découvert le pesto l'année dernière. Bien sur, je connaissais le goût du pesto traditionnel, mais je n'en n'avais jamais réalisé moi même. Je me suis[...]

Comme je vous en parlais dans un billet précédent, j'aime les salades, puisque j'ai même écrit un livre sur le sujet ! En plus, quand on fait attention à ce[...]

Une sauce toute simple, végétale à la crème de sésame assaisonnée d'ail, citron, huile d'olive et fines herbes. Compatible régime vegan, elle est utilisée pour[...]

Un sandwich chaud composé de pain burger de pommes de terre (sans gluten), de purée de citrouille épicée aux fines herbes, de dinde fumée, de sauce canneberge[...]

Cette sauce à l'ancienne est particulièrement savoureuse. Composée d'oignon, de carotte, d'ail, de thym, laurier et basilic, elle trouve son piquant avec du[...]

Bien sûr on peut la faire avec des amandes nature ;-) On dirait un drapeau! C'est le drapeau de la république des sauces! Une seule étape ou presque; on passe[...]

3 avocats 30 g de jus de citron 1 piment oiseau 1 poignée d'olives noires 2 tomates Pour la morue : 300 g de morue 50 g de sel 150 g de mayonnaise à l'huile[...]

Une petite recette vite faite pour ce soir, En ce moment, je fais souvent pour le soir, du Minestrone c'est une soupe de légumes d'hiver ou d'été on l'adaptera[...]

En ce moment, je fais souvent pour le soir, du Minestrone c'est une soupe de légumes d'hiver ou d'été que l'on adaptera en fonction des légumes de la saison[...]

Weekend Herb Blogging Que mettre dans des pains Pitas ? Une salade de chou rouge, finement émincé et nappé d’une sauce crémeuse et toute rose. Which salad to[...]

Weekend Herb Blogging Que mettre dans des pains Pitas ? Une salade de chou rouge, finement émincé et nappé d’une sauce crémeuse et toute rose. Which[...]

Weekend Herb Blogging Que mettre dans des pains Pitas ? Une salade de chou rouge, finement émincé et nappé d’une sauce crémeuse et toute rose. Which[...]