Sauces sans orange lentilles

À cette période de l'année , à la mi-novembre, je suis nostalgique... je pense à mes amies blogueuses (et blogueurs) français, belges qui se rencontreront à[...]

J'ai un plant de petites tomates très productif cette année. Depuis la semaine dernière, j'en cueille à tous les jours des quantités impressionnantes. À deux[...]

10 g de pignons de pin 10 g de cerneaux de noix 30 g de fromage de chèvre type Chavroux© 30 g de feuilles de basilic frais 30 g de concentré de tomate 30 g de[...]

Aïoli à la sauge  Aïoli alla salvia Caviar d'asperges au citron Caviale d'asparagi al limone Caviar d'aubergines à la pomme verte Caviale di melanzane alla[...]

Bonjour, Vous vous souvenez de mes PAINS HAMBURGER ? Pour les garnir j'ai fait une sauce ketchup. La suite est pour bientôt, je vous fais saliver. Sauce[...]

De la récolte des tomates pas encore mûres, on peut cuisiner des confitures, mais aussi des pickles et des savoureuses sauces pour salades estivales. Toute[...]

Nombre de personnes - + 1 cuillère à soupe de confiture de mûres 10 grains de Poivre noir 1 pincée de cannelle 1 pincée de muscade 1 clou de girofle 1[...]

Nombre de personnes - + 5 cl de vinaigre balsamique 5 cl de huile de sésame (rayon produits chinois) 1 cuillère à café de moutarde en grains à l'ancienne 1[...]

Nombre de pots - + 3 oignons 5 échalotes 400 g de pulpe de tomate 1 petite boîte de concentré de tomate 10 cl de vin blanc Sirop d'érable Vinaigre balsamique[...]

Nombre de personnes - + 5 échalotes 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 bouteille de vin rouge 2 cuillères à soupe de confiture fruits rouges 2 cuillères[...]