Sauces avec cafe

Assalam Aleykoum wm wb, Bonjour, Quel bonheur que de faire sa mayonnaise maison...ça m'arrange beaucoup car personnellement je n'achète jamais de mayonnaise[...]

3 avocats le jus de 4 fruits de la passion 1 c.à soupe de crème fraîche (ou crème de soja) 1 c.à café d’épices de votre choix (piment ou gingembre par[...]

1 aubergine 1 bouquet de basilic frais 2 c. à soupe de noix de cajou entières 1 citron (jus) Sel, poivre 2 c. à soupe d'huile d'olive 5 c. à soupe d'eau 1 c.[...]

1 Avocat bien mur 5 c. à soupe d'huile d'olive 1 Citron 2 c. à soupe De vinaigre blanc 1 c. à café de moutarde 1 pincée de poivre 1 c. à café d'épices pour[...]

- 40 cl de crème liquide - 1 cuillère à soupe de clous de girofle - 2 cuillère à café rases de noix de muscade râpée - 180 g de roquefort - 1 cuillère à soupe[...]

- 20 cl de crème liquide. - 100 g de beurre doux. - 2 c a soupe de maizena. - 1 c a soupe de moutarde . - 1 jus d'un demi citron . - 1 pincée de sel. - 1[...]

- 75 cl d'eau - 2 cuillères à café de sel fin - 1 cuillère à café de poivre noir - 150g d'huile - 15 cl de vinaigre de vin - 3 cuillères à soupe de moutarde -[...]

50 g de raisins secs 25 cl de vin rouge 50 g d'épine vinette 80 g d'amandes effilées ou en poudre 80 g de mie de pain fraîche 1 c. à soupe bombée de miel ou[...]

½ bouquet de coriandre ½ bouquet de persil 2 c. à soupe de graines de sésame ½ c. à café de paprika doux ½ c. à café de cannelle 3 c. à soupe de jus de citron[...]

1 avocat bien mûr 1 c. à café d'épices à Guacamole 10 cl de crème liquide 1 petite boîte de maïs 2 aiguillettes de poulet 1 poivron rouge piment doux en[...]

3 oignons émincés finement 2 gousses d'ail écrasées 2 c. à café de cannelle 1 c. à café de ras el hanout 1 c. à café de curcuma 2 boîtes de sauce aux tomates[...]

- 2 paquets de quorn haché - 1 grande boite de tomates pelées - 1 grosse carotte - 1 céleri blanc - 1 poivron rouge - 2 oignons - 125 ml de vin rouge - 125 ml[...]

Voici une recette de sauce satay simplifiée, que j'utilise pour napper des morceaux de poulet. Cette sauce est également très bonne sur des légumes sautés.[...]

Harissa est une pâte de piment fort tunisienne. Je partage la version épices sèches. Pour en faire une pâte, il suffit d'y ajouter de l'huile Ingrédients 4[...]

Ingrédients : - 1kg de tomates fraîches - 2 oignons rouges - 1 poivron rouge - 2 piments rouges frais - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe d'huile - 1[...]