Sauces avec coriandre

Une idée de recette avec du chou-fleur ? Essayez-le en dip à la marocaine. Vous vous rappelez du zaalouk ( dip d'aubergine que je vous proposais ici...) ? Et[...]

la sauce, 7 pp, 6 flexip.+* 1/2 bouquet de coriandre 1/2 bouquet de persil 20 g de graines de sésame 1/2 cc de paprika doux 1/2 cc de cannelle 3 cs de jus de[...]

... ou trempette, selon ce qu'elle accompagne ;-) Tout l'monde au robot; un petit bouquet de coriandre quelques tiges de persil quelques brins de ciboulette 1[...]

50 g chillis rouges seches 2 gousses d'ail 1 c. à thé de graines de cumin carum carvi 1 1/2 c. à the de cumin d'Inde moulu Cuminum cyminum 2 c. à thé de[...]

½ bouquet de coriandre ½ bouquet de persil 2 c. à soupe de graines de sésame ½ c. à café de paprika doux ½ c. à café de cannelle 3 c. à soupe de jus de citron[...]

tomate : 2 citron : 1 pâte d'épices ((4 piments, 2 échalotes, 2 gousses d'ail) ) feuille de menthe : 1 tasse coriandre : 1 tasse nuoc-mam : 3 c. à soupe sucre[...]

2 tomates 1 citron pâte d'épices (4 piments, 2 échalotes, 2 gousses d'ail) 1 tasse à thé de feuilles de menthe et de coriandre en grosses lamelles 3 c. à[...]

Harissa est une pâte de piment fort tunisienne. Je partage la version épices sèches. Pour en faire une pâte, il suffit d'y ajouter de l'huile Ingrédients 4[...]

Nombre de personnes - + 200 g de cacahuète grillée 3 cuillères à soupe de huile 1 poivron rouge 1/2 piment rouge 4 échalotes 2 gousses de ail 2 oignons 50 cl[...]

Nombre de personnes - + 2 yaourts de brebis 15 cl de fromage frais 1 concombre 6 gousses de ail Herbe fraîches et épices 1 citron J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 yaourt nature 2 gousses de ail 2 chilis verts 1 poignée de coriandre frais J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 couteau 20€10[...]

Nombre de bol - + 2 avocats bien mûrs 1 tomate pelée 1 oignon vert 1/4 poivron rouge 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café rase de piment doux[...]