Sauces avec coriandre

La saison du BBQ est lancée! 3 steak au frigo et un bon 8h de temps pour mariner avant le souper. Hum... Vin rouge? Vinaigre balsamique? Herbes.. je ne sais[...]

Voici "l'ossature" de ma salsa, mentionnée hier en garniture des quesadillas , autour de laquelle je brode un peu. oignon (rouge de préférence) tomates en dés[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la vinaigrette au Banyuls 0,2 g poivre du moulin 1,6 g de sel 1,2 g de tabasco 35 g de vinaigre de[...]

la sauce, 7 pp, 6 flexip.+* 1/2 bouquet de coriandre 1/2 bouquet de persil 20 g de graines de sésame 1/2 cc de paprika doux 1/2 cc de cannelle 3 cs de jus de[...]

Voici "l'ossature" de ma salsa, mentionnée hier en garniture des quesadillas , autour de laquelle je brode un peu. oignon (rouge de préférence) tomates en dés[...]

- 75 g de noix de cajou - 3 gousses d'ail - 20 g de persil - 20 g de coriandre - 70 g de parmesan - 2 cuillères à café de gomasio - huile d'olive Préparation[...]

200 g de piments rouges (frais et allongés) 500 g de tomates rondes (mûres) 1/2 bouquet de menthe fraîche 1/2 bouquet de coriandre 3 gousses d'ail 1 c. à café[...]

- 1 pot de yaourt brassé - 2 échalotes - 5 cuillères à soupe de vinaigre de cidre - 1 cuillère à soupe de moutarde en grains - 2 cuillères à soupe de bouillon[...]

½ bouquet de coriandre ½ bouquet de persil 2 c. à soupe de graines de sésame ½ c. à café de paprika doux ½ c. à café de cannelle 3 c. à soupe de jus de citron[...]

1 gousse d'ail hachée 1 c. à café de persil haché 1 c. à café de ciboulette émincée 1 c. à café de cerfeuil haché 1 c. à café de coriandre hachée 2 ou 3 baies[...]

Grand; très grand succès. L'équilibre des saveurs est parfait. 1\4 de tasse de tahini 2-3 cuillères à soupe de jus de citron 1 gousse d'ail (ou 1 cuillère à[...]

Nombre de personnes - + 2 yaourts de brebis 15 cl de fromage frais 1 concombre 6 gousses de ail Herbe fraîches et épices 1 citron J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 2 yaourts type crème de... ou bulgare 1 demi de menthe 1 demi de coriandre Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 bol[...]

Nombre de personnes - + 2 bottes de coriandre 1/2 botte de persil plat 3 gousses de ail 4 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 citron vert pressé Poivre au[...]