Sauces avec huile

Je garde cette recette pas loin pas loin! Je sens que je vais la refaire souvent. Ça donne une salade bien fraîche. Source: Coin recette de Jos Vinaigrette: 8[...]

Je viens de lire On n'a pas toujours de caviar de Simmel , roman sur la vie de l'espion "malgré lui", Thomas Lieven. Un roman d'espionnage très très largement[...]

Une sauce fine qui arrosera avec gourmandise les céréales ou les légumes à la vapeur. Chaude, légère et de "toutes saisons", elle se prépare en moins de 15[...]

Voici une sauce crudité pour avocats facile à faire, que nous avons beaucoup aimé. Pour déguster un avocat, personnellement je me régale avec un filet de jus[...]

Mayonnaise La mayonnaise avec la béchamel (et le pesto ;-) ont été les premières sauces que j'ai préparées il y a presque vingt ans. La base de la base me[...]

Des côtelettes d'agneau passées dans de l'oeuf, de la chapelure truffée (option), cuites au beurre, nappées d'une sauce au Madère. Un plat très rapide et[...]

Côte de porc sauce crème moutarde, ratatouille maison, riz au curry Côtes de porc en sauce moutarde, à la crème Pour 2 personnes Temps de préparation: 5 min[...]

Une sauce fine qui arrosera avec gourmandise les céréales ou les légumes à la vapeur. Chaude, légère et de "toutes saisons", elle se prépare en moins de 15[...]

A tomber.. ces gambas grillées au barbecue ou à la plancha au citron, servies avec une sauce moutarde, crème, tabasco. Gambas à la plancha, au barbecue, sauce[...]

Des lentilles cuisinées avec de la carotte, de l'oignon, ail et persil, préparées en terrine, assaisonnées d'une vinaigrette à l'échalote tiède, fines herbes,[...]

Une petite gourmandise saine pour l'apéritif ce dip au yaourt, à la crème, moutarde, pesto, tomates séchés, fines herbes. Des petites crudités, des bretzels et[...]

De la récolte des tomates pas encore mûres, on peut cuisiner des confitures, mais aussi des pickles et des savoureuses sauces pour salades estivales. Toute[...]

Un plat complet, gourmand, facile et rapide à cuisiner. De bonnes pâtes fraîches, du poulet sauté, une savoureuse sauce au vin blanc moutarde et yaourt, voici[...]

On peut volontiers faire confiance aux suédois pour cuisiner le saumon. Découvrez une recette toute simple, rapide à cuisiner, qui enchantera les repas de[...]

En Ukraine, la sauce BBQ ne semble pas exister... à bien y penser, les sauces tout court sembles absentes de l'alimentation ici! Même la sauce tomate pour pâte[...]