Sauces avec celeri

À vos BBQ, les amis! Voici une recette pour votre contre-filet, bifteck d'aloyau ( ou "T-bone")... à vous de choisir. C'est une marinade à frotter qui est très[...]

J'avais déjà mangé un bon spagat fait avec de la saucisses Italienne et j'avais adoré . J'ai donc décidé de faire ma sauce habituelle tout en ajoutant des[...]

Les pâtes sont très présente chez moi, je crois avoir un ptit côté Italien sans le s'avoir ;-) Cette sauce je l'ai faite sur la cuisinière et elle est à[...]

On frissonne juste à regarder la température et du même coup, l'envie de faire perdurer les bons petits plats réconfortants est encore bien présent!! Aussi[...]

À mon tour d'avoir testé cette recette de Jean-François Plante! L'ajout des saucisses italiennes fait toute la différence et elle se diffère de la[...]

2 boîtes de tomates en dés à l'italienne 2 boîtes de pâte de tomate à l'ail 1 petite boîte de jus de tomate 4 c. à table de sauce worcestershire 9 c. à table[...]

Ingrédients : 2 livres bœuf haché maigre ½ tasse d’huille d’olive 3 gros jus de tomates 1 petite pâte de tomates 1 grosse sauce tomates 2[...]

2 livres (900 g) de bœuf haché extra maigre 3 carottes, épluchées, hachées finement 2 branches de céleri, hachées finement 1 gros oignon, haché finement 1[...]

Je n’ai pas fait des pâtes fraîches de l’été, nous en avons eu une folle envie hier. Est-ce pour cette raison qu’elles ont fait vibrer nos[...]

Mes parents ont longtemps été propriétaires d'une épicerie de quartier, ces épiceries qui ne comptaient que 4-5 rangées, qui n'avaient pas pas les 80 sortes de[...]

J'ai vraiment aimé cette recette qui fait changement de ma sauce traditionnelle. SAUCE À SPAGHETTI AU SIROP D'ÉRABLE (mijoteuse) -2 lb de bœuf haché maigre -3[...]

Voici une bonne recette de sauce aux tomates que j'ai trouver dans le livre Nos meilleurs recettes Les Diététistes du Canada. J'adore ce genre de recette et[...]

J'adore les plantes aromatiques et chaque année j'en plante de nouvelles avec toujours une préférence pour celles que je retrouve d'une année sur l'autre. J'ai[...]

Je n’ai pas fait des pâtes fraîches de l’été, nous en avons eu une folle envie hier. Est-ce pour cette raison qu’elles ont fait vibrer nos[...]

Nous avions hier un invité et quelque chose à fêter, j’avais trois beaux médaillons de filet, je les ai cuits simplement au barbecue. Je consigne la[...]

Ingrédients: 2 boites de tomates concassées (390g x 2) 1 cube de bouillon de bœuf dégraissé 1 cs de vinaigre balsamique L'équivalent en édulcorant d'un morceau[...]