Soupes & potages avec miso

Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 16 pâtes à ravioles (4/pers) (magasin asiatique) 50 g de champignons noirs déshydratés 1 1/2 litre d'eau 1 bouillon[...]

Aussitôt aperçue le matin chez  Cléa  aussitôt reproduite ( ou à peu près ... ou loin ) à midi. Je rêvais d'un joli bol de soupe orange pour mon lunch. Pas[...]

   Voici un potage automnal tout doux, aux saveurs chaudes, où se mélangent la courge musquée ( butternut) et la poire.  Comme c'est un potage cru, il a[...]

quelques courgettes une peu de potimaron  des lentilles corail  du miso sauce de soja  poudre de curry  Faire cuire à sec les courgettes et le potimaron en[...]

Encore envie d'une soupe ou d'un bouillon bien chaud en ce printemps encore bien frisquet ? Voilà une recette qui devrait vous plaire ! Un bouillon bien[...]

quelques courgettes une peu de potimaron des lentilles corail miso sauce de soja poudre de curry Faire cuire à sec les courgettes et le potimaron en morceaux à[...]

Aka la version raffinée de ce bouillon . A la base, c'est un bouillon parfumé à 2 ingrédients dans lequel on balance place délicatement des légumes qui restent[...]

"…On ne fait pas de projet d'avenir - les projets, c'est pour ceux qui n'ont pas de présent. Quand le présent vous comble, pourquoi aller chercher demain[...]

Depuis quelques temps j'essaie de varier ma cuisine avec quelques éléments inspirés d'ailleurs, : après le gomasio , le miso, spécialité qui nous vient[...]

Aka la version raffinée de ce bouillon . A la base, c'est un bouillon parfumé à 2 ingrédients dans lequel on balance place délicatement des légumes qui restent[...]

Pour cette nouvelle édition de la Bataille Food, la marraine a choisi comme thème : " Par ici la bonne soupe ! " Vu le temps et mon amour pour les soupes, je[...]

Une petite composition autour des légumes de saison pour un déjeuner à quatre, pendant les vacances scolaires, Matthieu rentre de temps en temps manger avec[...]

Je sais, le titre est long! Mais l'idée est plutôt simple, donner quelques idées de dîners simples et complets, à dominante végétale pour utiliser de manière[...]

Un bouillon bien chaud et savoureux à partager pour une soirée parfaite :) Bouillon au miso, à la courge et au soba 80 gr de pâte de miso 60 ml de sauce tamari[...]

Un super bon bouillon détox pour se faire du bien tout en prenant du plaisir Après un repas dans un très bon restaurant étoilé la veille, je vous raconterai[...]