Soupes & potages sans creme

 "Láozāo" est une sorte de bouillon peu alcoolisé à base de riz gluant(糯米)fermenté au levain. Il est sucré, on peut l'utiliser dans un dessert ou un petit[...]

Un petit bouillon en ce vendredi 24 décembre midi, ça tente quelqu'un ? Voici mon super bouillon au chou chinois, pâtes chinoises et carottes. Pour 2[...]

Vous trouverez du potiron surtout en hiver alors profitez en pour faire de bons velouté de saison. J'ai accompagné ces verrines de cuillères boursin-crevette[...]

Pour 4 personnes: 1 brocoli 8 portions de Vache qui rit 1 oignon 1 cube de bouillon de volaille Lavez et coupez le brocoli en morceaux. Epluchez et coupez[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 600g de topinambours 50g de pomme de terre 50g d'oignon 12 noix de Saint-Jacques 10g de beurre Curcuma Peler puis laver les[...]

Source: Michèle alias, Amadou Ingrédients: 1 chou-fleur en bouquet 2 oignons en dés 2 pommes de terre moyenne 2 pommes pelées en dés 4 tasses de bouillon de[...]

une bonne soupe aux légumes fait maison pour un repas du soir sucré-salé vitaminé accompagné de beignets aux fruits  (bananes et    poire pour moi)  c'est[...]

Pour quatre personnes  Ingrédients :   - 400g de citrouille - 1 noix de beurre - 4 pierres de sucre - 1/2 verre de lait Dans une casserole remplie d'eau,[...]

INGRÉDIENTS: 1/2 panais 3 pommes de terre 1 poireau 2 courgettes 1 oignon 1 portion de kiri 3 carottes  1 c à café de curry sel, poivre PRÉPARATION: Laver,[...]

 INGRÉDIENTS: 1/2 céleri 3 pommes de terre 1 poireau 1 navet 1 oignon 1 kiri 3 carottes sel, poivre PRÉPARATION: Laver, peler tous les légumes et les cuire[...]

 INGRÉDIENTS: 1 navet 4 pommes de terre 1 poireau 1 oignon 2 carottes sel, poivre de madagascar une pincée de  paprika fumé doux PRÉPARATION: Laver, peler[...]

 Un délicieux velouté servi dans les verres Herstal de chez mon partenaire Danemarkland, ils sont à double parois, c'est magnifique comme présentation.[...]

INGRÉDIENTS: 1 poireaux 6 pommes de terre 2 vache qui rit 1 oignon 1 poignées de haricot vert sel PRÉPARATION: Lavez, pelez tous les légumes et les cuire dans[...]

4 personnes, 3 pp 2 petits avocats mûrs (200g de chair) 1 cs de jus de citron 2 dl de yaourt velouté 0 % 8 dl de bouillon de légumes dégraissé(1 cube) 4 cc[...]

4 personnes, 1 pp ou flexip. 1 tête de brocoli 1 poignée de pousses d'épinards 6 brins de persil plat 40 g de tomme de chèvre 1 cube de bouillon de volaille[...]