Soupes & potages avec muscade

Le bouillon de poulet avec des quenelles de volaille est une de mes recettes favorites, ce que j’associe avec le bouillon de poulet pour l’âme[...]

Aujourd'hui je vous propose ma recette de  velouté de topinambours aux épices parue dans le n°6 de Yummy! magazine. C'est un exemplaire dédié aux fêtes et les[...]

Et oui, public en délire, c'est mon dernier VAM de la saison 2010... Je ferai quelques apparitions sporadiques dans ce blogue pour des occasions spéciales,[...]

OU UNE SOUPE DOUCE ET BIEN DE SAISON On continue avec les recettes automne/hiver du blog! aujourd'hui, je vous propose une soupe très douce et vraiment[...]

On s'était tous préparés aux beaux jours,le soleil avait commencé à bien chauffer tant que samedi j'étais dehors en t-shirt manches courtes,le sourire[...]

Bonjour! Voilà, nous sommes en 2012! Mon bébé a déjà 4 mois, il grandit et je retrouve enfin du temps pour la cuisine! Mon blog va donc revivre et cette année[...]

Une belle courge, quelques châtaignes et un bouillon de poulet maison : rien de mieux pour affronter les premières fraicheurs automnales ! Ingrédients pour 6[...]

Ingrédients : Pour 2 à 4 personnes (selon le récipient ^^) 700 g de petits poids frais 40 cl de crème liquide du persil plat Sel Poivre Un peu de noix de[...]

Les journées pluvieuses et fraîches me donnent particulièrement envie de me poser devant un bol chaud et fumant de soupe ou de velouté ~ Thé et veloutés font[...]