Soupes & potages avec pancetta

Encore une semaine qui se termine... il est grand temps de faire des projets pour les deux jours à venir! Mon samedi sera bien chargé: Je vais enfin vivre une[...]

Connaissez-vous le topinambour ? J'avais déjà vu, mais jamais goûté à ce légume racine qu'on dit oublié. J'ai été très surprise d'apprendre qu'il venait[...]

J'ai instauré l'an dernier une tradition toute particulière. Il peu spontanément sembler bien étrange de souhaiter ardemment mitonner son propre souper[...]

OU UNE SOUPE DOUCE ET BIEN DE SAISON On continue avec les recettes automne/hiver du blog! aujourd'hui, je vous propose une soupe très douce et vraiment[...]

Velouté de châtaignes, pommes de terre et lardons, sans crème et presque sans gras, mais beaucoup de parfums. J'aime bien les veloutés, mais j'adore y trouver[...]

Velouté de châtaignes, pommes de terre et lardons, sans crème et presque sans gras, mais beaucoup de parfums. J'aime bien les veloutés, mais j'adore y trouver[...]

Je n'aime pas jeter. C'est quelque chose qui est probablement inscrit dans mes gènes, avec mes grand-parents qui vivaient certes heureux, mais chichement.[...]

J'ai instauré l'an dernier une tradition toute particulière. Il peu spontanément sembler bien étrange de souhaiter ardemment mitonner son propre souper[...]

J'aime beaucoup ces associations de légumes et de fruits qu'on peut faire avec les potages. C'est pourquoi cette recette de Pratico pratiques a attiré mon[...]

Velouté de châtaignes, pommes de terre et lardons, sans crème et presque sans gras, mais beaucoup de parfums. J'aime bien les veloutés, mais j'adore y trouver[...]

Velouté de châtaignes, pommes de terre et lardons, sans crème et presque sans gras, mais beaucoup de parfums. J'aime bien les veloutés, mais j'adore y trouver[...]

2 gros avocats . le jus d'un 1/2 citron . 1 gousse d' ail . 1 pointe de wasabi . 1 cube de bouillon de légumes . 8 tranches de pancetta. 1/2 cuillère à café[...]

Avec les froids presque sibériens que nous avons eu ces derniers temps, la soupe est au menu souvent. J'en cuisine à toutes les semaines en fait, et j'aime à[...]

Allez, fait pas trop trop chaud, on se fait plaisir avec encore quelques soupettes qui font du bien Les derniers panais sont sur les étals du marché, j'adore[...]

Avec les courges à très bon prix, il n’en fallait pas plus pour que je décide de préparer un bon potage d’automne. Dès que la température[...]