Soupes & potages avec baies

Que c'est encroyable parfois ce que l'on peut obtenir d'un peu d'eau,des cuisses de poulet,quelques épices et un oignon! C'est autre chose que les bouillon[...]

Voici ma seconde participation à la Bataille Food (qui a été créée par Jenna). La Bataille Food, c'est juste le plaisir de partager des recettes de cuisine[...]

C'est l'été, on reçoit la famille, les amis, les voisins il faut donc rivaliser de créativité pour ne pas refaire les mêmes recettes à chaque fois, savoir se[...]

Voici ma seconde participation à la Bataille Food (qui a été créée par Jenna). La Bataille Food, c'est juste le plaisir de partager des recettes de cuisine[...]

Voici ma seconde participation à la Bataille Food (qui a été créée par Jenna). La Bataille Food, c'est juste le plaisir de partager des recettes de cuisine[...]

Une recette comme j' aime, qui fait voyager et qui me plonge dans des souvenirs très agréables, elle est accessible et surtout délicieuse, des saveurs de[...]

2013 est arrivé, mais je ne vais nullement changer mes habitudes hivernale.  Les potages   , je préparais en 2012, des potages, je continue de mitonner en[...]

 Ingrédients: 300g de topinambours 200g de champignons de paris 3 pommes de terre 1 bouillon de légume Bio 25cl de lait 30cl d'eau 20cl de crème liquide 1/2[...]

J’accompagne souvent mes brochettes et grillades de semoule de couscous. Pour que cela ne soit pas trop sec, je prépare un bouillon épicé que je fais cuire au[...]

Aujourd’hui je vous propose d’utiliser les tomates dans une bonne soupe réconfortante. Complètement végétarien, ce velouté est gourmand et copieux.[...]

250 g de pois cassés 1 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 5 cl de crème fraîche 2 cc de poudre de colombo 1 cc de cumin en poudre poivre baies rouges[...]

... à la sauge & à l'huile de noisette ! } La recette : ( pour 4 bols )   1 petit potimarron - 1 grosse patate douce - 6 carottes moyennes  - 1 bel oignon[...]

VELOUTE DE COURGE MUSQUÉE AU RIZ,  ÉPICÉ AU CURCUMA ET MUSCADE Un velouté de saison, et vu ma belle récolte de courges de toutes sortes, nous n'allons pas[...]

Velouté de cèpes frais, crème de riz, épices et noisettes Encore un velouté de cèpes, il y en a déjà plusieurs, tous différents, tous très bons..! Cette[...]

Dans les rayons soupes et potages divers des hypermarchés, les gammes se sont considérablement élargies ces dernières années, mais en même temps, les prix ont[...]

Comme je vous l'ai dit Benjamin m'a fait parvenir des dizaines d’épices rares, dont des baies de la passion , et j’avoue que même si je connais[...]

La bonne mine avec le bêta-carotène contenue dans le melon mais aussi la carotte et la vitalité grâce au gingembre, Une petite touche de fraîcheur en plus[...]

Parce qu'entre Noël et les fêtes de fin d'année notre corps est soumis à de multiples tentations gourmandes qui viennent alourdir au choix notre estomac ou nos[...]