Soupes & potages avec anis

   Voici un potage automnal tout doux, aux saveurs chaudes, où se mélangent la courge musquée ( butternut) et la poire.  Comme c'est un potage cru, il a[...]

Parce qu'un bol de réconfort, il n'y a pas rien de mieux. Ce bol de tonkinoise est le parfait remède aux soucis de la vie et réchauffe le coeur en titi! Avec[...]

400 g de chocolat riche en cacao 20 cl de créme fraîche liquide u.h.t 20 cl de lait 100 g de sucre en poudre 1 étoile de badiane (anis étoilé) 1 cm de bâton[...]