Soupes & potages avec crevettes

Versione italiana più giù Les canederli (drôle de nom non? ;-) dérivent du mot allemand knödel. Ce sont une sorte de gnocchi de recyclage, frugaux, typiques[...]

Pour ma deuxième participation à "UN TOUR EN CUISINE" j'ai du piocher une recette dans le blog de Isis143 et c'est Alice qui pioche chez moi. Comme en ce[...]

On sait peu de choses sur le wasabi si ce n’est qu’il est Japonais . On raconte que le wasabi existait déjà à l’ère Nara (710-794). Vers[...]

La zarzuela, cousine de la bouillabaisse de Marseille, plat unique, familial est une spécialité de la gastronomie catalane. Ce mélange de fruits de mer et[...]

Cette salade complète comporte du poulet rôti ou grillé au barbecue, à la plancha et peut être cuisinée avec des restes. Cette entrée saine, ou plat complet[...]

Cette recette, cela fait très longtemps que je souhaitais la réaliser. Je l'ai découverte lors des Fêtes gourmandes 2014 de Villeneuve Loubet, où le chef[...]

Cette salade complète comporte du poulet rôti ou grillé au barbecue, à la plancha et peut être cuisinée avec des restes. Cette entrée saine, ou plat complet[...]

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Je connais assez peu de recettes de poissons. Ma manière habituelle de les cuisiner consiste à faire cuire en papillote des filets que j'achète tout prêt. Un[...]

On sait peu de choses sur le wasabi si ce n’est qu’il est Japonais . On raconte que le wasabi existait déjà à l’ère Nara (710-794). Vers[...]

Voici une recette Thermomix, inspirée d'une recette du livre A TABLE AVEC THERMOMIX. Je suis une chti exilée et de temps en temps j'aime beaucoup manger des[...]