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Trouvé 2 recettes
Cela fait bien longtemps que j'avais repéré dans un magazine (sans doute le télémoustique) une recette d'un gazpacho blanc sans tomates, ni poivrons, ni[...]
Source: cellequicuisinait.blogspot.com![Bouillon de sorcière ou cuisine moléculaire[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
Le moléculaire m'intéresse. Non pas pour en faire à la maison, mais pour comprendre la matière, la chimie. Car je me dis, qu'une fois bien comprise les portes[...]
Source: itineraires-gourmands.blogspot.com
