Soupes & potages avec wasabi

On sait peu de choses sur le wasabi si ce n’est qu’il est Japonais . On raconte que le wasabi existait déjà à l’ère Nara (710-794). Vers[...]

Cette recette, cela fait très longtemps que je souhaitais la réaliser. Je l'ai découverte lors des Fêtes gourmandes 2014 de Villeneuve Loubet, où le chef[...]

Dire combien j'abuse de cette soupe (ou de ses déclinaisons cousines) entre octobre et avril... Dans un peu d'huile de coco (parfois huile d'olive) 1 gros[...]

Rapide et efficace ! Ingrédients : 2 oignons, 500 g de tomates, 12 poivrons rouges, 5 cl d'huile d'olive, un peu de basilic, du wasabi (cela dépend de votre[...]

Recette anti gaspi c'est certain mais surtout recette délicieuse! Les cosses de 250 g de petits pois frais 2 petites échalotes 1 pomme de terre 1 filet d'huile[...]

On sait peu de choses sur le wasabi si ce n’est qu’il est Japonais . On raconte que le wasabi existait déjà à l’ère Nara (710-794). Vers[...]

Dire combien j'abuse de cette soupe (ou de ses déclinaisons cousines) entre octobre et avril... Dans un peu d'huile de coco (parfois huile d'olive) 1 gros[...]

Dans la recette précédente, voir ICI , on cuisinait les petits pois en un délicieux accompagnement composé de légumes de printemps pour servir avec des[...]

Il suffit parfois d'une jolie photo pour tomber sous le charme d'une recette même s'il s'agit d'un simple velouté de maïs. Ce fut le cas pour la recette du[...]

On sait peu de choses sur le wasabi si ce n’est qu’il est Japonais . On raconte que le wasabi existait déjà à l’ère Nara (710-794). Vers[...]