Soupes & potages avec betterave

Voici une recette que j'ai eu la chance de découvrir dans le cours d'Introduction à l'alimentation crue donnée par Kirlian Café , en collaboration avec[...]

1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché finement 2 tasses (500 ml) de courge, en cubes (la moitié d'une courge poivrée) 2 betterave moyenne, en dés 1[...]

Un potage qui réchauffe et met en valeur quatre légumes bien de chez nous, le panais, la betterave jaune, la pomme de terre et l’oignon. Si la betterave[...]

1 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché finement 2 tasses (500 ml) de courge, en cubes (la moitié d'une courge poivrée) 2 betterave moyenne, en dés 1[...]

En cuisine, on essaie de ne rien jeter, tout ou presque peut se récupérer et être cuisiné comme les fanes de radis, les fanes de carottes, les fanes de[...]

Elles sont déjà 4 à avoir dégainé leur blender pour proposer une ou deux recettes pour le défi "blender " organisé avec Obiwi et les Editions culinaires .[...]