Soupes & potages avec persil

Je n’invente rien avec cette recette, si recette il y a lol. J’ai vu ma mère préparer tellement souvent des bouillons variés, et j’imagine fort bien que ce que[...]

Ce début d'année me semble idéal pour inaugurer un nouveau thème de recettes, la cuisine anti-gaspi . Par des gestes et des recettes très simples, on évite de[...]

Prenez une grande tablée, une belle soirée, du rosé, de l'ambiance, une bonne musique et servez cette poêlée....Succès assuré pour minimum en cuisine ! En ce[...]

1 kg de blancs de poulet 150 g de blancs de poireaux 100 g de blanc de céleri 1 carotte 1 ou 2 navets 150 g de persil 50 g de beurre 75 cl de bouillon de[...]

Bouillon de poule (ou volaille) maison Utilisation - conservation Cette semaine sera sous le signe des bouillons et potages comme base, comme repas pour un[...]

. Trois jours pour préparer un nouveau billet ... je m'épate, là ! ;o) Un billet dense, en plus, mais avec plus de photos que de texte ... Là est sans doute la[...]