Soupes & potages avec céleri

Bien que parler de la pluie et du beau temps semble répétitif et ennuyeux, il faut dire que cela conditionne tout de même notre quotidien. Après une semaine et[...]

Encore une semaine qui se termine... il est grand temps de faire des projets pour les deux jours à venir! Mon samedi sera bien chargé: Je vais enfin vivre une[...]

Ce velouté de châtaignes a beaucoup de parfum grâce à l'ajout de céleri et de pommes , il fera une belle entrée festive , facile et rapide à préparer ou sinon[...]

Voilà le froid arrive et des envies de soupes commencent à se faire sentir,réconfortantes avec un bon pain gourmand et un pesto pour accompagner le[...]

c'est une recette que j'ai trouvée sur le très bon site Spizzica in Salento   ICI   des recettes italiennes que Google me traduit et il y en a en français [...]

Velouté de châtaignes et pétales de bacon grillé Septembre s'installe et les températures baissent, il est temps de faire une petite soupe vue  dans[...]

On ne dirait pas mais c'est encore l'automne, et la cueillette des châtaignes en début de saison, ramassées dans une forêt d'Eure-et-Loir, a été fructueuse.[...]

Ca fait longtemps que tu l’attendais, hein Voyageur ? Le brouet de la Sorcière , celui qui mijote dans le Chaudron en glougloutant, celui qu’on saupoudre de[...]

Je ne sais pas quel temps vous avez mais nous il fait toujours aussi froid alors  le soir,  nous sommes à la soupe pour nous réchauffer Hier, nous avons mangé[...]

Un potage onctueux et copieux qui peut faire office de repas du soir "light". pour 4 personnes : 400 g de céleri rave 400 g de châtaignes ( en conserve) 1[...]

Velouté de châtaignes et pétales de bacon grillé Septembre s'installe et les températures baissent, il est temps de faire une petite soupe vue dans l'émission[...]

Une soupe reste un grand classique des dîners d'automne , alors il est bon de varier , en tester de nouvelles , des associations sucrées/salées comme celle ci[...]

C'est la recette d'une bonne soupe que j'ai trouvée sur le très bon site Spizzica in Salento ICI site de recettes italiennes doublées en français j'aime le[...]

Halloween est passé maintenant, il faut donc penser à utiliser nos belles citrouilles. Quoi de mieux qu'un potage bien crémeux pour réchauffer ce froid mois de[...]

Je crois qu'en ce moment les soupes, potages ou veloutés, font partis de vos menus! C'est en effet le moment ou jamais de se réchauffer avec un bon bol bien[...]

Bon je vais essayer d’éviter de vous faire (encore) un éloge dithyrambique sur une soupe/velouté. Je ferai donc simple et concis : velouté, simplicité,[...]