Soupes & potages avec salade

 Cette année ne faillira pas, je fais une soupe de potiron grâce à la gentille donation de mes parents. Cette soupe est assez simple mais équilibrée en goûts[...]

On voit fleurir partout, dans les rayons légumes du supermarché du coin, dans les étales du marché du mercredi et miraculeusement dans nos frigos, de belles[...]

A l'approche des jours qui se rafraîchissent et se raccourcissent, je vous propose une recette onctueuse de potage au potiron. Ingrédients (pour 6 personnes):[...]

- 1 gros oignon - 2 quartiers de potiron - 180 g de bleu de Gex Caves du Révermont - 1 litre de bouillon de légumes - 50 g d' amandes fumées - 50 g de chorizo[...]

On commence l'année avec un très bon velouté vitaminé la douceur de la patate douce associée au potiron et relevé par l'acidulé de l'orange avec une pointe de[...]

Je pense que si vous me suivez depuis longtemps vous avez remarqué que depuis quelques années, à chaque automne, je fais une fixation sur le potiron et autre[...]

J'écoute en ce moment même le bulletin météo à la radio: les températures annoncées sont plutôt frisquettes! Alors couvrez-vous bien, prenez votre panier, je[...]

J e commence à élaborer mes menus de fin d’année. Afin d’éviter le stress et profiter au maximum de cette si belle période, je n’inscris au menu que des[...]

J e commence à élaborer mes menus de fin d’année. Afin d’éviter le stress et profiter au maximum de cette si belle période, je n’inscris au[...]