Soupes & potages avec pomme

Je n'ai pas réussi à passer tous les ingrédients que j'avais annoncés la semaine dernière, dans le cadre du Défi de la ménagère lancé par Manon et Nath .  Ce[...]

  Crème de brocoli au cheddar Crème de champignons Crème de chou-fleur et de pomme de terre sucrée Crémeuse de champignons, chantilly au brie Potage aux[...]

Pour un potage terre & mer où l'amertume de l'endive est adoucie par une cuisson dans le lait et le jus de moules. pour 4 personnes : un demi-litre de[...]

Je sais ce que vous allez me dire, "allez......encore une recette avec Monsieur Cuisine.....et moi je n'ai pas Môssieur Cuisine!!!!". Rassurez vous, il est[...]

Un petit potage ce soir, un délicieux potage crémeux, comme on aime dans la famille vous pourrez aussi le présenter en amuse-bouche J'aime bien les panais, ça[...]

1,5 kg de coquilles Saint-Jacques 500 g de pomme 5 cl de calvados 50 cl de cidre fermier 100 g de crème fraîche 150 g d'échalotes 50 g de beurre sel, poivre[...]

Le safran est mon épice préférée, je sais, j’ai des goûts de luxe. Ceci dit, à part le foie gras, tout ce qui est en haut du panier en matière culinaire,[...]

Un petit potage ce soir, un délicieux potage crémeux, comme on aime dans la famille vous pourrez aussi le présenter en amuse-bouche J'aime bien les panais, ça[...]

. Trois jours pour préparer un nouveau billet ... je m'épate, là ! ;o) Un billet dense, en plus, mais avec plus de photos que de texte ... Là est sans doute la[...]