Soupes & potages avec pois

Ingrédients: - 1 kg de petits pois surgelés ou frais - 4 échalotes - 1 bouillon-cube - 100gr de lardons de poitrine fumée + 50gr - 20cl de crème fraîche - 1[...]

Pendant que la saison est encore là, que les petits pois sont frais et savoureux, voici deux velouté aux pois frais, un servi froid, l'autre plus classique,[...]

Voici la recette que j'ai fait pour ma participation à Un tour en cuisine. Je devais choisir une recette sur le blog My cooking et c'est Vi cuisine qui[...]

velouté de petits pois et asperges et sa chips de panzetta recette inspirée de Cuisine, pâtisserie,  chocolat and co dans ce velouté, que du bon !  pour 4[...]

Un nouveau mois commence et quel mois! Les jours sont courts mais nous pouvons désormais profiter des lumières dans les rues et de bretzels tout chauds au[...]

 Une entrée légère, goûteuse et fraiche, qui a plu a tous mes invités ! Je participe aussi au classement Aftouch cuisine pour le classement des meilleurs[...]

Ingrédients: 450 g de petits pois surgelés 15 feuilles de menthe fraiche 100 g de chèvre frais 3 mini tomates 2 cs d'huile d'olive 1 cs de crème fraiche[...]

Le ramadan pointe son nez et avec lui la perspective de faire mijoter une multitude de plats et de recettes. je vous suggère une entrée saine et rapide à[...]

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Mise à jour 24/02/2014 Le restaurant vient d'obtenir 1 étoile Michelin bien méritée. Félicitations ! Un velouté très frais pour les journées chaudes. Je me[...]

Voici la recette que j'ai fait pour ma participation à Un tour en cuisine. Je devais choisir une recette sur le blog My cooking et c'est Vi cuisine qui[...]

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