Soupes & potages avec chips

une boîte haricots blancs à la tomate (415 g) 1/5 de baguette de pain 20 cl d'eau 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès[...]

Hier soir nous avons invité des amis pour un apéro dinatoire de dernière minute. Dans ces cas-là j'essaie toujours de proposer plusieurs types de petites[...]

Velouté de butternut au curry et lait de coco Le froid est de retour, une bonne soupe sera la bienvenue ! Les soupes je les aime toutes, avec toutes sortes[...]

Le secret, c'est de cuire tous les ingrédients de ce potage au four avant de mixer. Fastoche !! On garde même la peau de la courge butternut . Le dosage de l'[...]

Velouté de butternut au curry et lait de coco Le froid est de retour, une bonne soupe sera la bienvenue ! Les soupes je les aime toutes, avec toutes sortes[...]

1 grosse patate douce 25 ml de lait de coco épices moulues : muscade, piment d'Espelette, cannelle, cardamome, clous de girofle, etc. quelques noix du Brésil[...]

Me voilà aujourd'hui avec une bien jolie perle !!! Un velouté de chou-fleur incroyablement parfumé ne comprenant ni féculents, ni crème fraîche et pourtant[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes à fondue 1 l de eau 4 cubes de bouillon de boeuf 4 cubes de bouillon de volaille 1 kub or 1 cube de ail /oignon 1 cube[...]

Nombre de personnes - + 2 l de eau 1 bouillon cube de poule au pot 1 bouillon cube de pot-au-feu 1 bouillon cube de bœuf 1 bouillon cube de volaille 1[...]