Soupes & potages sans miso

Pouvez-vous croire que cela fait dix ans que j'ai cette recette dans un cartable et que je ne l'avais toujours pas testée avant ce jour?? Hier, j'ai pris mon[...]

Même avec les quelques beaux jours que nous avons eu, les soirées sont très fraîches en montagne et on se réchauffe toujours autant devant nos bols de potage[...]

Derrière ce nom rigolo ( waterzoï ou waterzooï ) se cache un délicieux plat de poulet crémeux et gourmand originaire de Belgique. On peut le faire avec le[...]

Je remonte aujourd'hui cette recette pour souhaiter Bonne fête nationale aux Hongrois !!! « L’Orient commence aux portes de Vienne », disait[...]

Le goulash , la goulache ou la soupe de goulash (hongrois : Gulyásleves , prononcé [ˈgujaːʃlɛvɛʃ]) est à l'origine une soupe hongroise très répandue en Europe[...]

- 2 boîtes de conserve de lentilles - 3 tomates bien mûres - 2 carottes - 3 navets - 2 gros oignons - 4/5 gousses d'ail - 1 branche de thym - 3 feuilles de[...]

J'ai déjà dû vous le dire mais l'harira est une de mes soupes favorites. Elle me fait voyager et me rappelle mes nombreux voyages au Maroc, pays que j'adore et[...]

Devant le succès du bouillon de poulet aux fines herbes , j'ai renouvelé l'expérience avec des boulettes de boeuf et des légumes taillés en julienne pour[...]

Un bouillon de pot-au-feu avec les légumes qui ressemble au goulash dans sa présentation. Pour changer un peu du minestrone dont je me lasse un peu à force[...]

J'avais congelé un reste de pot-au-feu , juste un morceau de viande et pas mal de bouillon dégraissé. D'autre part, j'avais deux tranches de rôti de porc cuit[...]