Soupes & potages sans épinards

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 25 min Ingrédients : 1 CS d'huile d'olive 1 oignon émincé une pincée d'ail semoule 1,5 cuillère de curry 200[...]

C'est un velouté très populaire de Pékin. Un de mes beaux souvenirs d' enfance est de déguster ce velouté préparé par ma grand-mère sur un poêle traditionnel[...]

  Versione italiana più giù   En cuisine, je ne sais pas si pour vous c'est la même chose, mais je reviens souvent à des saveurs ou des plats très simples qui[...]

 Nous avons la chance d'habiter dans une magnifique région où nous pouvons profiter pleinement de l'été,mais comme tout le monde nous avons aussi besoin[...]

C'était la soupe préférée de ma môman ça fait un bon moment que je voulais en faire mais ne trouvais pas de  beau  cresson, voilà qui est fait ..  La soupe au[...]

Après avoir fait mon délicieux pumpkin brownie-cheesecake , j'avais congelé le reste de potimarron en vue d'en faire autre chose, mais je ne savais pas encore[...]

J’accompagne souvent mes brochettes et grillades de semoule de couscous. Pour que cela ne soit pas trop sec, je prépare un bouillon épicé que je fais cuire au[...]

Ce mois ci le thème de Culino-versions est {Potiron, Citrouille and Co}. Pour ma première participation , j'ai décidé de présenter une recette de raviole de[...]

Une petite soirée entre amis m'a permis de m'essayer à la cuisine marocaine, autrement qu'avec des pâtisseries. Au départ, cette soirée prévue avant mon[...]

Goulash de porc Si je me trompe pas c'est un plat hongrois que je vous propose. Ingrédients: (quantité pour 2 personnes environ) 2 Échines de porc 1 Oignon 2[...]

C'est un velouté très populaire de Pékin. Un de mes beaux souvenirs d' enfance est de déguster ce velouté préparé par ma grand-mère sur un poêle traditionnel[...]

Un velouté riche en goût et onctueux comme je les aime, pour une douce fin de weekend... Velouté de céleri rave au Saint Agur Ingrédients pour 3 bons bols 1/2[...]