Soupes & potages avec bouillon

English translation Une bonne soupe Miso… Voilà de quoi me refaire une santé après mes maintes louchées de gazpacho de chocolat. Je n’ai pas osé calculer le[...]

Cela faisait peut-être deux semaines que l’idée me trottait dans la tête : un gazpacho de chocolat. J’adore le gazpacho mais, au mois de mars, vous n’y pensez[...]

Un velouté d’inspiration asiatique, doux et légèrement acidulé… Une manière d’apporter un brin d’exotisme à nos soirées d’hiver glacées. Son mode de cuisson[...]

English translation Une bonne soupe Miso… Voilà de quoi me refaire une santé après mes maintes louchées de gazpacho de chocolat. Je n’ai pas osé[...]

Cela faisait peut-être deux semaines que l’idée me trottait dans la tête : un gazpacho de chocolat. J’adore le gazpacho mais, au mois de mars,[...]

Un velouté d’inspiration asiatique, doux et légèrement acidulé… Une manière d’apporter un brin d’exotisme à nos soirées d’hiver[...]

  English version below Les épluchures et queues de champignons restent fortes en goût, même si elles ne sont ni belles ni tendres. Ce serait dommage de ne[...]

Recette 200g de nouilles soba - 500 ml eau - 4 c. à soupe de tamari / sauce soja - 4 c. à soupe de sake - 2 c. à café de poudre de wasabi - 2 c. à soupe[...]

English recipe : end of post Pour un pâté végétal à l’indienne. Ici les flocons d’avoine apportent plus de consistance au dhal, tout en facilitant[...]

English recipe : end of post Interventions ponctuelles… … Recettes végétaliennes Aujourd’hui, c’est Yaël qui régale ! Je reviens de 3 semaines de visite du[...]

English version (read below) English google translation Interventions ponctuelles… … Recettes végétaliennes Aujourd’hui, c’est Mamapasta qui régale ! Vous[...]

English version below Les épluchures et queues de champignons restent fortes en goût, même si elles ne sont ni belles ni tendres. Ce serait dommage de ne pas[...]

Recette 200g de nouilles soba - 500 ml eau - 4 c. à soupe de tamari / sauce soja - 4 c. à soupe de sake - 2 c. à café de poudre de wasabi - 2 c. à soupe[...]

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English recipe : end of post Interventions ponctuelles… … Recettes végétaliennes Aujourd’hui, c’est Yaël qui régale ! Je reviens de 3[...]