Soupes & potages avec fromage

Mon duo de chic et de choc: les courgettes et le chèvre. 2 aliments qui se marient parfaitement et que je cuisine à toutes les sauces!Je crois que c est la[...]

Il y a un mois maintenant, nous avons participé à nos deuxièmes " Vignes Toquées ", balade gourmande en six étapes dans les vignes du côté de Vauvert (Gard).[...]

source : Cuisine du Sud - 5 poivrons rouges - 1 grosse p de t - 1 gros oignon - 3 tomates mûres - 2 càs d'huile d'olive - 200 gr de fromage de chèvre frais - 1[...]

La chaleur est déjà bien installée dans le Sud aussi je cherche constamment des recettes qui apportent un peu de fraîcheur. Pour 4 personnes : - 1 kg de[...]

La chaleur est déjà bien installée dans le Sud aussi je cherche constamment des recettes qui apportent un peu de fraîcheur. Pour 4 personnes : - 1 kg de[...]

C'est le temps des récoltes, et nos marchés regorgent de fruits et de légumes locaux. J'adore cette période de l'année où je peux acheter en quantité plein de[...]

Il suffit que le thermomètre grimpe pour voir son alimentation changer totalement. Place aux salades et à la fraîcheur. En début de week-end, j'ai quand même[...]

800 g de courgettes 500 ml de bouillon de légumes 4 c. à soupe de fromage blanc (au lait entier de préférence) 1/2 c. à café de curcuma 4 bonnes pincées de[...]

500g de courgettes 1,5CS d'huile d'olive 2 petits oignons 1 CC de curry 150g de fromage de chèvre frais 500ml de bouillon de légumes (ou de poule c est très[...]

1,5 kg de courgettes 3 portions de fromage type "Vache qui rit" 1 oignon quelques feuilles de menthe 1l de bouillon de poule huile d'olive sel, poivre[...]

Voici un partage de deux délices pour affronter les jours torrides qu’on nous annonce pour la fin du mois d’août. Potage rafraîchissant à la patate[...]

Les premières courgettes arrivent sur nos étales des marchés, et on a la chance d'avoir aussi les beaux légumes de nos voisins italiens, ils ne sont pas loin[...]

Un très bon velouté à déguster aussi bien froid que chaud qui peut tout à fait faire un plat complet pour le soir, en tous les cas, moi, ça me suffit largement[...]

. Trois jours pour préparer un nouveau billet ... je m'épate, là ! ;o) Un billet dense, en plus, mais avec plus de photos que de texte ... Là est sans doute la[...]