Soupes & potages avec muscade

Des légumes, du fromage : et hop, une bonne soupe ! Pour 4 bols : 1 kg chou-fleur surgelé 1 kg poireau 300 ml lait 100 g fromage râpé (mozzarella, emmental...)[...]

2 personnes, 1 pp, 0.5 flexip. 500 g de courge muscade 1 échalote 1/2 cube de bouillon de légumes 1/2 litre d'eau Cerfeuil haché 2 cs de crème Soja light 1 cc[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 verres à moutarde de pois cassés - 1 tomate - 3 bouquets de chou-fleur - 4 carottes - 4 champignons de Paris frais - 1[...]

1 échalote française, hachée finement 1 gousse d'ail, hachée finement ou hachée au presse-ail 3 c. à soupe de beurre (45 ml) 1/2 tasse de poitrine de poulet[...]

Cette soupe chic de fête est cuisinée aux topinambours, dont le goût raffiné proche de l'artichaut sublime les fruits de mer présents dans le velouté. Cuisiné[...]

Ce velouté où les brocolis sont adoucis par les épices et la crème demandera un second service. Pour 4 fourchettes : 1 kg brocolis surgelés 200 g crème fraiche[...]

La Bataille Food est un partage de recettes/photos et un défi à relever chaque mois. Cette Bataille Food a été créée par Bistro de Jenna . La Bataille Food 22[...]

Un potage oublié! Hé ben oui! J'en fais souvent alors ça m'arrive parfois d'en perdre un de vue. Hihi. Il a été cuisiné fin septembre quand il y avait encore[...]

À Noël ma nièce nous a servi ce potage, j'ai adoré je suis revenue chez moi avec une bonne portion c'est celui que vous voyez dans la grande assiette, quand[...]

Nombre de personnes - + 1 cuillère à soupe de margarine ou de beurre 1 échalote finement hachée 1 cuillère à soupe de farine 2 dl de vin blanc 8 dl de eau 2[...]