Soupes & potages avec beurre

Une entrée rafraîchissante et facile à faire. pour 4 petits verres de gaspacho : 1 melon 2 yaourts nature 4 cuil à soupe de porto blanc 2 poignées de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 10 personnes Pour la bouillie aux carottes et aux oranges 45 g de beurre 200 g de blancs de dinde 310 g de blancs de[...]

Ces 2 recettes indiennes sortent du Ebook O'cha de Claude Olivier Marti . Il nous propose des recettes asiatiques très variées . Le principe est extra de chez[...]

Attention, en exclusivité sur le blog : le meilleur velouté de tous les temps. Je crois qu'il n'y a rien d'autres à ajouter. Testez, dégustez et appréciez.[...]

Velouté de poivron rouge carotte et chorizo Temps : préparation et mixage 20 minutes cuisson 30 minutes Ingrédients pour 3 personnes 2 poivrons rouges 1[...]

Ce sont des jours où je craque pour une soupe comme cela… Une soupe de fraîcheur et girly : le bortsch en version d’été de betterave et concombre. C’est tout[...]

Dans cette recette d'inspiration indienne, la cardamome verte parfume la carotte à merveille, alors que le cumin aurait tendance à la dominer. Pour 4[...]

En ce moment, j'ai peu de temps à consacre à la cuisine, il faut que ça aille vite. Du coup, je cherchais quelques idées sur Marmiton et j'ai craqué pour cette[...]

En ce moment, j'ai peu de temps à consacre à la cuisine, il faut que ça aille vite. Du coup, je cherchais quelques idées sur Marmiton et j'ai craqué pour cette[...]

En novembre 1998, je me trouvais en Grande-Bretagne, à Brighton . En lisant les journaux, j'ai trouvé cette petite recette sous la plume de Lindsay Bareham ,[...]

L'automne qui arrive, accompagné de pluie bien-sûr, me donne envie de refaire de la soupe…Mais comme les températures restent encore agréables, je[...]

Anciennes recettes, nouvelles photos "test"... La cuisine est désormais quasiment terminée !!! (Merci papa, merci maman !) Je me remets donc petit à petit aux[...]

Les goulash entre soupes et ragoûts sont des plats complets savoureux et consistants à base de légumes, de viande, d'épices originaires de Hongrie. Cette soupe[...]

Les goulash entre soupes et ragoûts sont des plats complets savoureux et consistants à base de légumes, de viande, d'épices originaires de Hongrie. Cette soupe[...]

Je suis d'avis que si on aime cuisiner il faut avoir préparé au moins 1 recette de Paul Bocuse dans sa vie, car cela fait partie de la culture culinaire.[...]

Ingrédients (pour 15 minis verrines) : - 20 g de beurre - 1 petit poireau (200 g) en tranches fines - 1 gousse d’ail pilée - 1 petite pomme de terre (120[...]