Soupes & potages sans oeuf cidre

Nombre de personnes - + 2 bottes de radis (pour leurs fanes) 1 oignon 2 pommes de terrre 2 cubes de bouillon dégraissé 2 dl de crême fraîche 1 noix de beurre[...]

Nombre de personnes - + 3 poireaux 2 navets 1 céleri rave 2 oignons 15 g de beurre 3 pommes de terre 75 cl de lait 175 g de tomme de Savoie Sel Poivre[...]

Nombre de personnes - + 125 g de amande crues pelées 100 g de pain blanc dur (de la veille) 1 gousse de ail 2 pincées de Sel 70 ml de huile d´olive 1 cuillère[...]

Nombre de personnes - + 500 g de petit pois surgelés 1 pomme de terre 1 laitue 2 oignons 30 g de beurre Crême fraîche Croûtons Lardons (facultatif) Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon 2 tomates 1 courgette 1 carotte 2 branches de céleri vert(ou blanc si on n'en trouve pas) 1 pomme de terre 1 gousse de ail[...]

Nombre de personnes - + 1.8 kg de boeuf dans le gite ou l'aiguillette 500 g de oignon 2 cuillères à soupe de saindoux ou de beurre 33 cl de bière 2 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 4 poireaux (petite taille) 3 carottes 2 pommes de terre tranche de pain que de convives Carré frais par personne Ciboulette J'ajoute à[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - radis noir : 1/2 long ou 2 petits - 1 gros oignon - 1L de bouillon de légumes - sel , poivre - crème légère - ciboulette[...]

Nombre de personnes - + 230 g de boeuf 130 g de macreuse de bœuf 1 os à moelle 3 l de eau 4 carottes 3 poireaux 2 navets 1 céleri 1 quartier de céleri rave 3[...]

Nombre de personnes - + 1 l de eau 125 g de oignon émincés 1 tasse de lentille 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de persil haché Croûtons[...]

Nombre de personnes - + 500 g de marrons 3 oignons 1 blanc de poireaux 3 gousses de ail 2 petites branches de céleri 75 g de beurre 5 cl de crême fraîche 6[...]