Soupes & potages avec cumin

500g de carottes 1 cube de bouillon de volaille 75cl d'eau 10cl de soja cuisine ou de crème fraîche liquide 1 orange 1 cuillère à café de sucre roux 1 cuillère[...]

C'est le temps des soupettes, et autant l'an passé je n'en ai pas cuisinées beaucoup, en tous les cas pas trop de nouvelles recettes, autant cette année, je[...]

Au contraire du climat qui est le mien, soit ensoleillé et doux ( pour une fois ), je constate que la France grelotte et, qui plus est sous la pluie. Il me[...]

Un nouveau mois commence et quel mois! Les jours sont courts mais nous pouvons désormais profiter des lumières dans les rues et de bretzels tout chauds au[...]

Quand il fait froid, j'aime me préparer des lentilles corail bien épicées, donc voici un dhâl, à ma façon, qui est un plat d'origine indienne... Ingrédients:[...]

J’avais promis de cuisiner ce repas 100% indien à une Tutti-copine… en attendant qu’elle vienne me rendre visite, elle devra se contenter de[...]

1 potimarron ou 1 butternut ou 1 tranche de potiron de 1kg 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes 1 cuillère à café de cumin 1 pincée d'herbes de Provence 20cl[...]

Mon délicieux repas d'hier soir, un dhâl de lentilles corail avec du tofu, du chou kale, des bomnes épices, des champignons de Paris frais et de la[...]

Un délicieux d hâl de lentilles corail aux épices, préparé très rapidement c e midi pour un nouveau défi de Recettes de Cuisine . "Recettes vite faites pour[...]

Encore des idées de dîners à dominante végétale, en transition entre l'été et l'automne : j'aime beaucoup cette période où l'on peut mêler les tomates et le[...]

Une soupe de saison gourmande et réconfortante relevée d'épices douces et d'herbes fines. Un régal ! Les lentilles sont un aliment souvent utilisé dans la[...]

N ous sommes déjà début février et je ne vous avais pas encore proposé de recette de soupe , il était temps ! Il y en a déjà 22 sur le blog (chaudes ou[...]

Un velouté tout doux et aux saveurs exotiques complémenté par une délicieuse salade rafraîchissante Un bon repas du soir, light, vitaminé, de quoi se faire du[...]