Soupes & potages avec échalote

Une recette d'été avec ce gaspacho aux beaux et bons légumes verts bio de saison.. Une entrée rafraîchissante et pleine de vitamines! Ingrédients pour 1 litre[...]

La couleur n'est pas très invitante..il ne faut pas se fier à l’apparence, pas de gras et plein de vitamines un vide frigo des plus nourrissant..j'y suis[...]

Anciennement, mon bouillon de légumes consistait des ingrédients habituels tels que: eau, oignons, carottes, feuille de laurier, pâte de tomate et grains de[...]

Je n'aime pas jeter. C'est quelque chose qui est probablement inscrit dans mes gènes, avec mes grand-parents qui vivaient certes heureux, mais chichement.[...]

Je vais au marché chercher des légumes et je demande une laitue à un producteur de légumes de la région moi ... je m'attends à une bête salade normale, simple[...]

C'est la saison des asperges blanches, des asperges vertes ou violettes, de l' ail des ours, des beaux et bons radis , les courgettes et les fleurs de[...]

- 3 blancs de poulet - 2 laitues - 2 échalotes - 30 g de beurre - 1 l de bouillon de volaille - 20 cl de lait de coco - 10 cl de crème fraîche - 1 jaune[...]

La mâche, une petite salade qu'on aime pour sa saveur douce. Elle est de saison, on la déguste aussi bien en salade que cuite en potage. Surnommée doucette, la[...]

Je vais au marché chercher des légumes et je demande une laitue à un producteur de légumes de la région moi ... je m'attends à une bête salade normale, simple[...]