Soupes & potages avec avocat

Et oui, public en délire, c'est mon dernier VAM de la saison 2010... Je ferai quelques apparitions sporadiques dans ce blogue pour des occasions spéciales,[...]

J'ai reçu une bouteille d'huile d'olive extra vierge de la boutique Olive&Olives . Extraite à froid, bio, d'appellation d'origine contrôlée... le grand luxe[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser le velouté à l'avocat 35 g d'huile d'olive 37 g de beurre 35 g d'oignon rouge[...]

C'est la saison des asperges blanches, des asperges vertes ou violettes, de l' ail des ours, des beaux et bons radis , les courgettes et les fleurs de[...]

Afin d'encourager le soleil à venir nous voir ce week-end, et pour un défi VG en vert , voici une soupe de légumes façon gazpacho vert à déguster glacée. Par[...]

C'est un article un peu spécial que je publie aujourd'hui. En effet j'ai été nominée par Better Than Butter (un blog magnifique à découvrir absolument !) avec[...]

Il suffit que le thermomètre grimpe pour voir son alimentation changer totalement. Place aux salades et à la fraîcheur. En début de week-end, j'ai quand même[...]

2 courgettes 8 feuilles de menthe 1 avocat 1 échalote huile d'olive Préparation ÉTAPE 1 Prenez les feuilles de menthe et dans une bassine, lavez-les à l’eau[...]

Il y a un petit moment que ne je vous ai pas présenté une soupette. En effet, cette année suis guère soupe, j'en ai fait de simples et basiques mais pas tous[...]

Un très bon velouté tout doux qui vous redonnera un coup de réconfort après ces repas de fêtes un peu -beaucoup- lourds On fait le plein de vitamines avec des[...]

Un très bon velouté tout doux qui vous redonnera un coup de réconfort Les premières belles courgettes arrivent sur les étals du marché j'adore ces courgettes[...]