Soupes & potages sans mandarines tomme mozzarelle

4 personnes, 1 pp ou flexip. 6 dl de bouillon de boeuf maison dégraissé(voir recette pot-au feu de langue et de palette) 2 cs de porto blanc 4 radis en[...]

Ingrédients 1 belle poire 1 bouquet de fanes de radis 3 petites pommes de terre Bouillon de légumes Sel, poivre 1 CAS d'huile d'olive 1 oignon, 2 gousses[...]

Ingrédients 1 botte de radis 1 pomme de terre 1 gousse d'ail 20 cl de crème d'avoine ou de crème fraiche Sel poivre 1CAS d'huile d'olive Couper les fanes[...]

Une recette toute simple de l'une de mes soupes préférées : le potage au persil. Il est possible de remplacer le persil par des fanes de radis. Ingrédients[...]

Etant donné la météo de ces derniers jours, je pense qu’un petit velouté nous réchauffera… Et m’est avis qu’un peu de chaleur nous ferait du bien ![...]

Aude m'a offert cette belle bibliographie faite pour moi ! Il y manque La vie al dente de Stefania Giannoti (dont j'ai lu un extrait en public un jour où[...]

Velouté de poireau et pois et sauce à l'aneth Velouté de poireaux et pois Deux ingrédients qui cohabitent merveilleusement avec l'aneth et le poisson. 1 gros[...]

Avec cette grosse chaleur, un plat simple rapide, pratique et rafraîchissement! Une salade fraîcheur accompagnée d'un petit gaspacho et d'un carpaccio de[...]

Pour apaiser la chaleur lourde de ces journées orageuses, je vous propose un velouté bien frais que j'avais découvert sur le blog "FOOD BOX" de Lili63 . Un[...]

Ce sont des jours où je craque pour une soupe comme cela… Une soupe de fraîcheur et girly : le bortsch en version d’été de betterave et concombre. C’est tout[...]

Le printemps est là!!!!! youhouuuuu!! Les petits graines plantées il y a quelques semaines commencent à nous donner de jolis petits radis pour les salades et[...]

Même des kids bien échauffés aiment bien une soupe qui réchauffe ! Celle-ci est un velouté de "récup". Dedans, on y trouve des fanes de radis et des petits[...]

Un amuse-gueule pour un dîner de printemps, histoire de ne pas jeter ces belles feuilles fraîches et charnues. Quand on est fan de radis, on l'est jusqu'au[...]

Un petit potage pour se mettre au vert après tous les excès.... Ingrédients 120 g de fanes de radis 160 g de cèleri rave 2 belles pommes de terre 1 petit[...]

Voici un potage aux fanes de radis absolument délicieux, pour ne plus les jeter.. Ingrédients pour 2 personnes: 175 g de fanes de radis bio 2 pommes de terre[...]