Soupes & potages sans spéculos epices

J'avais, une ou deux fois déjà, tenté un bouillon pho maison dont le résultat avait été quelconque, voire insipide.  Puis, je suis tombée, par hasard (comme[...]

J'avais fait une soupe de poissons, j’en ai gardé pour confectionner la sauce de la recette que voici. Elle est un peu longue à réaliser mais quelle[...]

Le melon, c’est typiquement un produit de l’été : sucré mais pas trop et bien  rafraîchissant, tellement agréable ! Pour changer un peu des traditionnels[...]

Il est temps de commencer le régime du printemps. Mais perdre du poids et se régaler… avec une tartine et un bol de soupe. La soupe au chou-fleur est un[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuil à soupe de beurre 1 oignon 500 gr de céleri en branches 3-4 cuil à soupe de flocons d'avoine 100ml de vin blanc 500 ml[...]

Par ici la bonne soupe de la mer ! pour 4 personnes : 1/2 litre de moules 100 g de quinoa 1 belle poignée de roquette 1 citron jaune 1 gousse d'ail 1 cube de[...]

Hé ben oui!! C'est dimanche et j'ai enfin eu le temps de préparer du poisson comme il se doit (c'est -à -dire sans qu'il soit congélé hihihi). Je te rassure,[...]

Ingrédients pour 4 personnes : 1 cuil à soupe de beurre 1 oignon 500 gr de céleri en branches 3-4 cuil à soupe de flocons d'avoine 100ml de vin blanc 500 ml[...]

Il y a un mois maintenant, nous avons participé à nos deuxièmes " Vignes Toquées ", balade gourmande en six étapes dans les vignes du côté de Vauvert (Gard).[...]

Le citron … c’est la vie ! Ok, j’ai déjà dit ça pour les cookies dans mon dernier article … Mais c’est vrai ici aussi ! Comment[...]

Une soupe épaisse, onctueuse, douce. Magique ! Pour 4 assiettes : 1.2 kg patate douce (= 3) 400 ml lait de coco 4 cs jus de citron vert 1 cc piment fort 2[...]

Virage santé dans ma vie! Je me suis inscrite au gym et je vais maintenant essayer de mieux manger. On mangeait relativement bien, mais on va équilibrer les[...]

Recette pour 2 personnes Ingrédients 1 boîte de maquereaux à la sauce tomate, 60 cl de bouillon de légumes, 1/4 d'ananas frais, 1 tige de citronnelle, 4 cm de[...]

Ma ! Tétéou Lucette (à prononcer Loucété) ? Ma, yété paltie en Andalousia (comprenez sur internouille) à la recherche d'une recette que j'aime particulièrement[...]

Quand je cuisine, j'essaye de jeter le moins possible, ou au moins d'utiliser au maximum les fruits et les légumes alors quand j'ai entendu parler du risi e[...]