Soupes & potages sans scarole linguine

Il y-a des jours ou j'aime bien préparer des soupes, c'est léger et ça nous permet de manger des légumes. L'avantage aussi c'est qu'on peut varier le goût[...]

L'atelier interfel avec les fraises (ici) nous avons également travaillé l’asperge (blanche et verte). J'ai commencé par les asperges blanches en[...]

Une fois j'ai été invité à diner, au menu il y-a-avait un délicieux velouté parfumé à base de poulet, un pur délice. Du coup je n'ai pas pu m’empêcher de[...]

On se réchauffe comme on peut avec ce froid hivernal. Moi je fais beaucoup de veloutés , surtout pour le soir. Généralement accompagné de pain maison. ici[...]