Soupes & potages sans carvi crudités

Ingrédients: Pour le velouté Deux concombres Feuilles de menthe un yaourt à la grecque sel, poivre, tabbasco, huile d'olive Pour la glace Un bocal de pulpe de[...]

J'ai reçu une bouteille d'huile d'olive extra vierge de la boutique Olive&Olives . Extraite à froid, bio, d'appellation d'origine contrôlée... le grand luxe[...]

Hmmmmm il fait beau, il fait chaud, nous avons bien envie de fraîcheur en bouche! J'ai pas de sorbetière, mince alors, un petit sorbet salé maison, ça aurait[...]

Hmmmmm il fait beau, il fait chaud, nous avons bien envie de fraîcheur en bouche! J'ai pas de sorbetière, mince alors, un petit sorbet salé maison, ça aurait[...]

Hmmmmm il fait beau, il fait chaud, nous avons bien envie de fraîcheur en bouche! J'ai pas de sorbetière, mince alors, un petit sorbet salé maison, ça aurait[...]

700 g de tomates fraîches 70 g de blancs de poireaux 70 g de carottes 30 g d'échalotes 10 g de concentré de tomates 1/2 l de fond blanc ou de bouillon de[...]

Sorbet de Gaspacho: - 1 concombre - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 oignon rouge - 1 kg de tomates coeur de boeuf - 30 g de pain blanc sans la croûte - 1[...]

Nombre de personnes - + 800 g de courgette 2 oignons 1 citron 2 Jaunes d'oeufs 1/2 bouquet de coriandre frais 1 bouillon de volaille 8 cuillères à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 2 bulbes de fenouil 1/2 l de bouillon de volaille dégraissé ou bouillon de légumes 1 yaourt velouté maigre 1 cuillère à soupe de huile[...]