Soupes & potages sans pamplemousse compote

Nombre de personnes - + 1 kg de potiron 1 petite branche de céleri 25 cl de lait 20 cl de crême fraîche Poivre Sel Vinaigre de framboise J'ajoute à ma liste[...]

Pour finir cette semaine espagnole sur une note colorée et ensoleillée, voici une recette surprenante de gaspacho aux fraises. Il y a plusieurs mois, lorsque[...]

Aude m'a offert cette belle bibliographie faite pour moi ! Il y manque La vie al dente de Stefania Giannoti (dont j'ai lu un extrait en public un jour où[...]

Pour finir cette semaine espagnole sur une note colorée et ensoleillée, voici une recette surprenante de gaspacho aux fraises. Il y a plusieurs mois, lorsque[...]

Avec le temps magnifique que nous avons eu dimanche , j'ai eu envie de nous faire de la soupe , oui mais de la soupe froide, un peu comme le gaspacho, mais[...]

Une dînette surprise chez ma soeur un samedi soir. Bien que le temps soit à l'automne en région parisienne, ma cuisine est bien à l'heure d'été, pas question[...]

Aude m'a offert cette belle bibliographie faite pour moi ! Il y manque La vie al dente de Stefania Giannoti (dont j'ai lu un extrait en public un jour où[...]

1 grosse courgette, 1 cube de bouillon de volaille, eau, 3 rondelles de fromage de chèvre frais, poivre, 1càs de vinaigre de framboise . 250g hachis porc[...]

La saison des haricots coco est là en même temps que la saison des soupes froides comme par exemple celles que j'ai déjà publiées sur mon blog : Gaspacho de[...]

Alors ça, on l’avait pas vu venir . Ça en bouche un coin, comme si une tornade poséidonesque avait décidé de se taper l’incrust’, comme si le sol s’ouvrait[...]

Velouté glacé de betterave épicé INGRÉDIENTS 2 pots de Fjord ( fromage blanc crêmeux) 500 gr de betterave rouge cuites 1 gousse d'ail 1 demi oignon 1 cuillère[...]

Alors ça, on l’avait pas vu venir . Ça en bouche un coin, comme si une tornade poséidonesque avait décidé de se taper l’incrust’, comme si le[...]