Soupes & potages sans thon tomate

Nombre de personnes - + 1 laitue 1 persil 1.5 l de bouillon de volaille 500 g de pomme de terre J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 louche 1 mixeur[...]

Nombre de personnes - + 1 barquette de mâche (150 g) 30 g de beurre 1 pomme de terre (200 g environ) 1 cube de bouillon de volaille Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 500 g de haricot mange-tout 500 g de pomme de terre 2 oignons 1 bouquet de persil 1 noix de beurre 1 cuillère à café de marjolaine[...]

Nombre de personnes - + 500 g de petit pois surgelés 1 pomme de terre 1 laitue 2 oignons 30 g de beurre Crême fraîche Croûtons Lardons (facultatif) Poivre Sel[...]

Nombre de personnes - + 500 g de dinde 400 g de céleri -branche 1 pomme acidulée 1 mandarine 50 g de noix hachées 2 oignons g de beurre 1 cuillère à soupe de[...]

Nombre de personnes - + 1 carotte 1 blanc de poireaux 1 pomme de terre 2 échalotes 800 g de brocoli 35 cl de lait 25 cl de bouillon de boeuf Poivre Sel 20 g[...]

Nombre de personnes - + 400 g de endive (endives) 150 g de poireau 450 g de pomme de terre épluchées et lavées 200 g de oignon épluchés 100 g de mimolette[...]

Nombre de personnes - + Poireau (en rondelles) Courgette (en rondelles) Haricot Petit pois . 1 oignon 4 carottes 1 pomme de terre Ail Estragon Pour[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon 250 g de blanc de poireaux 25 g de beurre 40 cl de bouillon de boeuf corsé 250 g de pomme de terre Sel Poivre blanc 10 cl de[...]

Nombre de personnes - + 400 g de endive 150 g de poireau 450 g de pomme de terre 200 g de oignon 60 g de beurre 2 bouillons 40 cl de crème J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 300 g de blanc de poireaux 500 g de pomme de terre 1 cuillère à soupe de beurre 1 oignon 1 bouillon de volaille 2.5 dl de lait 100 g[...]

Nombre de personnes - + 500 g de courge (potiron, potimarron...) 1 oignon 1 pomme de terre 1 blanc de poireaux 20 cl de bouillon de volaille (cube) 1 cuillère[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de courgette 1 pomme de terre moyenne 3 oignons 1 boursin ail et fines herbes 1 cuillère à café de fond de veau goutte de tabasco[...]

Nombre de personnes - + g de morue 1 kg de pomme de terre 1 oignon 3 gousses de ail 1 dosette de safran 1 cuillère à café de herbes de Provence Poivre Huile[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de potiron (soit environ 800 g épluché) 200 g de pomme de terre 8 tranches de lard 1 bocal de châtaigne prêtes à l'emploi (soit[...]

Nombre de personnes - + 2 concombres 1 pomme Granny-smith 20 cl de crème liquide Citron vert 8 cuillères à café de crabe Poivre . Sel J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de chou-fleur 1 pomme de terre Oignon selon le goût Curry ou du Marsala Huile d'olive Sel Ricotta en option) J'ajoute à ma liste[...]

Nombre de personnes - + 250 g de oseille 500 g de pomme de terre 125 g de crême fraîche 1 oeuf 30 g de beurre Poivre Sel J'ajoute à ma liste de courses[...]