Soupes & potages sans lait gnocchis

C’est le temps de s’immerger dans les festins de fin d’année. Tout ce dont j’ai besoin dans ma faiblesse grippale depuis les semaines est un bouillon de[...]

Il ne m’a pas fallu beaucoup de temps pour mettre en scène le Comté reçu suite au challenge Comté… Certes, ici, il n’est pas véritablement mis en valeur, mais[...]

Pour le régime , récemment j’ai envie de me nourrir qu’avec un potager. Le régime soupe (oignon, chou, tomate, poivron, céleri), facile à tenir, devient fade[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Velouté de courgette au chèvre chaud 200 g d'haricots beurre 15 g de gousses d'ail 12 g de gingembre racine[...]

L'Auxois, la "montagne" de Henri Vincenot . J'aime ce beau pays qu'il fait bon parcourir. Je l'ai découvert il y a 20 ans grâce à mon mari, originaire de[...]

Le froid s'installe et le soir j'aime varier mes entrées par autant de potages possibles (ou parfois en plat avec une tartine salée...) Aujourd'hui je vous[...]

Comme beaucoup d'entre vous, j'adore les soupes . Une belle façon simple de manger des légumes d'hiver. J'ai aussi un faible pour les soupes mono-légumes,[...]

J’adore les courges et particulièrement la courge Butternut qui offre une texture très agréable en bouche surtout dans un potage. Son goût particulier[...]

Le froid s'installe et le soir j'aime varier mes entrées ( ou tout simplement plat principal avec une tartine salée...) par autant de potages possibles.[...]

J’adore les courges et particulièrement la courge Butternut qui offre une texture très agréable en bouche surtout dans un potage. Son goût particulier[...]