Soupes & potages sans herbes rhubarbe poivre

Pour faire plaisir à mon fils Louis-Gabriel, je lui ai apprêté des crevettes selon une recette de Michael Smith. Les crevettes cuisent dans un bouillon[...]

Quand je vais manger chez les Vietnamiens, j’apprécie toujours leur soupe. Je préfère prendre la petite et continuer le repas avec le plat principal. Mais que[...]

C'est un velouté très populaire de Pékin. Un de mes beaux souvenirs d' enfance est de déguster ce velouté préparé par ma grand-mère sur un poêle traditionnel[...]

Moi qui achetait toujours la canne de bouillon à fondue chinoise! Terminer avec cette superbe recette simple à réaliser dont ont n'a tout sous la main!:) Et[...]

Normalement, je cuisine le dimanche pour ma semaine. Comme j'ai eu une fin de semaine de fou, je n'ai pas eu le temps. Je ne suis donc pas organisé dans mes[...]

Dans le potager de ma cousine l'an dernier il y avait différentes variétés de tomates italiennes, dont une tomate italienne orange. J'en ai profité pour faire[...]

Les têtes de violon sautées dans du beurre c'est très bon et nous nous en sommes régalés, mais on peut faire autre chose avec les têtes de violon (surtout si[...]

C'est un velouté très populaire de Pékin. Un de mes beaux souvenirs d' enfance est de déguster ce velouté préparé par ma grand-mère sur un poêle traditionnel[...]

C'est le temps des citrouilles et il me reste encore un peu de purée de citrouille au congélateur, je me dois donc de la passer avant d'en faire de la[...]

C'est un velouté très populaire de Pékin. Un de mes beaux souvenirs d' enfance est de déguster ce velouté préparé par ma grand-mère sur un poêle traditionnel à[...]

Les têtes de violon sautées dans du beurre c'est très bon et nous nous en sommes régalés, mais on peut faire autre chose avec les têtes de violon (surtout si[...]

Dans le potager de ma cousine l'an dernier il y avait différentes variétés de tomates italiennes, dont une tomate italienne orange. J'en ai profité pour faire[...]