Soupes & potages sans herbes mâche

1 bon kg de potiron coupé en dés 1/2 l d'eau 1 ou 2 oignons suivant la taille 10 g de beurre un peu d'huile persil (quelques têtes hâchées) 1 boursin à l'ail[...]

Ultra rapide et bien réconfortant pour un dîner léger ;-) Pour 4 parts: 500 g de champignons de Paris 1 oignon 2 carottes 2 petites pommes de terre 3 parts de[...]

Et on continue dans la série des soupes avec le velouté carotte et potiron au boursin (au thermomix). Rien de révolutionnaire, mais une association qui[...]

200 g de fanes de radis 1 blanc de poireau 1 oignon blanc 1 pomme de terre 1 l de bouillon de poule 1 c. à soupe de crème fraîche 1 c. à soupe d'huile d'olive[...]

- 5 poivrons rouges grillés - 2 boites de tomates concassées - 1 gros oignons - 1 grosse pomme de terre - 3 cubes de bouillon de poule - huile d'olive[...]

Nombre de personnes - + 250 g de pois cassés 3 carottes 2 tomates pelées 1 oignon 1 gousse de ail 2 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 branche de céleri 1.5[...]

Nombre de personnes - + 1 fenouil 3 courgettes 2 oignons 3 pommes de terre 1 cube de bouillon de légumes 1 portion de boursin ou autre 1 cuillère à soupe de[...]