Soupes & potages

Ça faisait longtemps que j'entendais parler de cette fameuse bouillabaisse, c'est vraiment bon! La bouillabaisse est originaire de Marseille, ici au Québec[...]

Et oui l'automne est déjà à nos portes...on recommence à cuisiner des potages:) Ça fait 5 ans que je veux tester cette recette chez la belle Nancy ! Plusieurs[...]

Un potage délicieux et le goût de la pomme est facilement détectable! Comme le potage était épais j'ai rajouté un mélange de lait et de crème 15% pour[...]

Le Bloody Mary est une de mes boissons préférées! Pourquoi pas en faire une version de type potage?!! Très original et en plus c'est très bon! Par contre j'ai[...]

C'est la première fois que je cuisine de la courge musquée et j'ai adoré ce potage, légèrement parfumé celui-ci fait automnal, j'ai rajouté un filet de crème[...]

La belle Nancy du blog la légende d'automne nous a partagé dernièrement une recette de velouté au cari et gingembre, il est tout à fait exquis, le goût du[...]

Un excellent potage dont le goût diffère des recettes traditionnelles. Le goût de l'ail est assez présent, j'ai bien aimé! Ingrédients 1 chou-fleur en[...]

J'ai trouvé cette belle recette sur le blog de Sara . Ce velouté est excellent, doux, crémeux, à refaire c'est certain! Ingrédients 1 c. à soupe huile[...]

Comme j'avais un gros chou-fleur, ça m'a donné un potage assez épais, donc j'ai éclairci avec un peu de lait. Ça donne un potage consistant et très goûteux![...]

J'ai essayé plusieurs recettes de bouillon et je suis toujours revenue à celui-ci:) Pour vous dire qu'il est excellent! On peut congeler aussi ce bouillon[...]

J'aime beaucoup le goût des oignons caramélisés, pourquoi pas le transformer dans ce bon potage! Je l'ai fait avec du bouillon de poulet mais j'ai trouvé que[...]

Ça fait bien longtemps que je n'ai pas fait de potage! Comme mon brocoli et chou-fleur commençaient à flétrir, je suis tombée sur ce divin potage! C'est juste[...]

La combinaison de chou-fleur et cheddar est bien connue pour donner un excellent résultat. Le potage est bien onctueux et très savoureux avec un bon goût[...]