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Soupes & potages

Trouvé 6 recettes

Bouillon de légumes rôtis et riz à la coriandre

Ingrédients ( pour 4 personnes ) Pour le bouillon : 50 à 75 cl de bouillon de volaille 6 gousses d'ail 2 c.s. d'huile 2 c.c. de cumin moulu 2 bouquets[...]

Source: dontfollowtheguide.blogspot.com
Velouté de panais rôtis au Parmesan

Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 750 g de panais de taille moyenne - 2 c.s. d'huile d'olive - 80 g de Parmesan (ou Grana Padano) râpé - 50 g de beurre -[...]

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Velouté thaï aux crevettes

Ingrédients ( pour 4 personnes) : - 400g de crevettes roses (crues, c'est mieux) - 30cl de lait de coco - 20cl de crème liquide - 2 oignons - 2 gousses d'ail -[...]

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Velouté de butternut aux pommes et amandes

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 courge butternut - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 2 pommes - 90cl de bouillon de poulet - 20cl de crème fraîche épaisse -[...]

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Velouté de potimarron rôti au lait d'amande

Ingrédients ( pour 4 personnes ) : - 1 potimarron bio - 1 oignon - 1 poireau - 1 gousse d'ail - thym, laurier - 50 cl de lait d'amande - 4 c.c. de purée[...]

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Velouté de panais rôtis au Parmesan

Ingrédients ( pour 6 personnes ) : - 750 g de panais de taille moyenne - 2 c.s. d'huile d'olive - 80 g de Parmesan (ou Grana Padano) râpé - 50 g de beurre -[...]

Source: dontfollowtheguide.blogspot.com

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