Soupes & potages

Les courges et moi c'est une histoire d'amour... les potages et moi c'est une histoire passionnelle, alors imaginez un potage à la courge ! Fait uniquement[...]

Comme j'ai acheté 3 citrouilles la semaine passée, à chaque fois que j'en congèle une, je me crée une nouvelle recette (bon pas nouvelle pour tout le monde,[...]

Petit potage tout simple pour réchauffer le coeur et passer les légumes au frigo. Comme il y a du lait dans la recette je ne suggère pas de le congeler. Si on[...]

         Chez Alvalle , les légumes, ils en font du gazpacho...ben moi j'en fais des masques bonne mine :D  Encore une fois, je me suis inspirée de la recette[...]

En effet, moi aussi je vis en France. N'aurais-je pas vu que la neige était revenue, même à Lyon ?! Oui enfin, au bout d'un moment y'en a marre de cet[...]

L'hiver, malgré ses journées froides, courtes, où le soleil peine à pointer le bout de son nez, a également son lot de consolations. Culinairement parlant, il[...]

Voici sûrement le meilleur velouté qu'il m'ait été donné de goûter. Inspirée d'une recette parut dans le magasine Zeste de Décembre, je reste sur ma lancée[...]

Quoi on commence déjà les recettes détox ?! Mesdames, Mesdemoiselles, Messieurs, pas d'affolement ! Petit 1 : Vous pouvez bien entendu attendre début Janvier,[...]

Pour la ronde interblog de ce mois ci je dois piocher une recette chez Léa et Wikette doit en piocher une chez moi... Comme il fait un peu frois et que j'ai[...]

Brochet au court bouillon J'ai profité de la fête du poisson à l'étang de Lachaussée, dans le parc naturel régional de Lorraine pour me procurer un beau[...]

Potage de potiron  Une recette simple, inspirée d'un livre de la fin du XIXème siècle ;  l'auteur avait recueilli des recettes de la région de Metz. A[...]

C’est l’été. Et, comme il a été écrit dans mon tout premier livre de français, en été, il fait beau, il fait chaud … Même trop chaud, je dirai. C’est le sud.[...]

C’est l’une des recettes favorites de Delia Smith , et l’une de nos soupes préférées de cet hiver. Très facile à préparer, elle exige peu d’ingrédients et est[...]

Voici la suite avec les plats principaux : Bouillabaisse à la sétoise La présence de la bouillabaisse dans le menu s’est avérée un critère supplémentaire,[...]

Une belle courge, quelques châtaignes et un bouillon de poulet maison : rien de mieux pour affronter les premières fraicheurs automnales ! Ingrédients pour 6[...]