Soupes & potages sans vergeoise palourdes cidre

Versione italiana più giù Les canederli (drôle de nom non? ;-) dérivent du mot allemand knödel. Ce sont une sorte de gnocchi de recyclage, frugaux, typiques[...]

On s'était tous préparés aux beaux jours,le soleil avait commencé à bien chauffer tant que samedi j'étais dehors en t-shirt manches courtes,le sourire[...]

Pour ma deuxième participation à "UN TOUR EN CUISINE" j'ai du piocher une recette dans le blog de Isis143 et c'est Alice qui pioche chez moi. Comme en ce[...]

Pour 4 personnes Préparation: 30mn Cuisson: 40mn Réfrigération: 2h 6 Carré Frais 0% Olives-Touche de citron 2 courgettes 1 oignon jaune moyen 1 cube de[...]

Cette recette, cela fait très longtemps que je souhaitais la réaliser. Je l'ai découverte lors des Fêtes gourmandes 2014 de Villeneuve Loubet, où le chef[...]

Cette salade complète comporte du poulet rôti ou grillé au barbecue, à la plancha et peut être cuisinée avec des restes. Cette entrée saine, ou plat complet[...]

On sait peu de choses sur le wasabi si ce n’est qu’il est Japonais . On raconte que le wasabi existait déjà à l’ère Nara (710-794). Vers[...]

Je connais assez peu de recettes de poissons. Ma manière habituelle de les cuisiner consiste à faire cuire en papillote des filets que j'achète tout prêt. Un[...]

1 oignon 1 poireau 1 carotte 1 gros navet 8 champignons shiitakes séchés ou champignons noirs 1 étoile d'anis 1 c. à soupe de mélange 5 épices 1 langue[...]

bouillon de volaille 1 bâton de citronnelle 10 feuilles de Combava 500 g d’échine de porc 10 gambas 1 c. à soupe d’ail haché 1 c.à soupe de sauce soja sucrée[...]

On sait peu de choses sur le wasabi si ce n’est qu’il est Japonais . On raconte que le wasabi existait déjà à l’ère Nara (710-794). Vers[...]

Voici une recette Thermomix, inspirée d'une recette du livre A TABLE AVEC THERMOMIX. Je suis une chti exilée et de temps en temps j'aime beaucoup manger des[...]