Soupes & potages sans poivre abricots rattes cassis

Nombre de personnes - + 1.8 kg de boeuf dans le gite ou l'aiguillette 500 g de oignon 2 cuillères à soupe de saindoux ou de beurre 33 cl de bière 2 cuillères[...]

Nombre de personnes - + 1 l de lait Champignon , meilleure sera la recette J'ajoute à ma liste de courses ustensiles 1 louche 1 mixeur plongeant 1 poêle 7€[...]

Nombre de personnes - + 500 g de pois chiche secs 1 cuillère à soupe de bicarbonate (ou de la levure chimique) 2 oignons 4 gousses de ail 8 cl de Huile[...]

Nombre de personnes - + 2 poireaux 2 courgettes 4 carottes 150 g de haricot vert 250 g de petit salé 3 pommes de terre 2 tomates 2 gousses de ail 100 g de[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon 3 tomates 2 carottes 1 branche de céleri 1 courgette 1 pomme de terre 4 feuilles de basilic 1 cuillère à soupe de Huile[...]

Nombre de personnes - + 2 kg de pâte d'awara (fruit d'un palmier) Pour les légumes : 1 kg de concombre long 750 g de aubergine 1 kg de haricot vert 1 kg de[...]

Nombre de personnes - + 400 g de endive 150 g de poireau 450 g de pomme de terre 200 g de oignon 60 g de beurre 2 bouillons 40 cl de crème J'ajoute à ma liste[...]

Ingrédients (pour 4 à) : - 350 g de carottes - 300 g de courgettes - 150 g de poireaux - 1 cube de bouillon de volaille dégraissé - 1 l à 1,5 l d'eau[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de boeuf 6 oignons 6 carottes 6 tomates 60 cl de bouillon de boeuf 20 cl de vin rouge Paprika Ail Thym Romarin 1.5 kg de purée de[...]

Nombre de personnes - + 1.5 kg de courge 1 kg de carotte 1 l de lait 1 petit pot de crême fraîche 1 cuillère à café de muscade râpée J'ajoute à ma liste de[...]

Nombre de personnes - + 4 carrés frais Yaourt 4 courgettes (taille moyenne à petite, pour ne pas avoir à épépiner... et elles sont plus savoureuses!) 1 blanc[...]

Nombre de personnes - + 5 queues de porc dessalées (ou un demi jambonneau) 1.5 l de bouillon de poule 2 oignons moyens 3 branches de céleri avec le vert (dont[...]

Nombre de personnes - + 1 oignon 1 boîte de asperge vertes 1 boîte de champignon de Paris 2 cuillères à soupe de crême fraîche 1 bouillon cube aux légumes[...]

Nombre de personnes - + 2.5 kg de paleron 1/2 kg de veau (genre blanquette mais en 1 morceau) 1 morceau de lard fumé de 500 g 500 g de chipolata de porc 7[...]

Nombre de personnes - + 500 g de agneau (collier, côtes, ou épaule) 2 oignons 400 g de courgette (ne pas les éplucher) 10 branches de céleri 1 boîte de tomate[...]

Nombre de personnes - + 125 g de amande crues pelées 100 g de pain blanc dur (de la veille) 1 gousse de ail 2 pincées de Sel 70 ml de huile d´olive 1 cuillère[...]