Soupes & potages

Velouté de mangue et sorbet coco Recette pour 4 pers Préparation : 10 mn ( env) Il faut : 500 g de mangue fraîche 1/2 litre de sorbet coco 1 pincée de safran[...]

Velouté d'endives au bleu des causses et crakers au curcuma La recette originale est : ICI du blog Mets aventures Pour ma version du velouté d'endives pour 4[...]

Velouté de fenouil à la fève Tonka Pour 4 pers il faut: 4 bulbes de fenouil 4 pommes de terre moyennes 3 grosses échalottes 3/4 de litre de bouillon de[...]

Velouté de panais au curcuma Recette pour 6 pers ( env) il faut : 1 livre de panais 3 oignons moyens 1 l de fond de veau 50 cl de crème 2 pointes de couteau[...]

Velouté de poulet aux légumes Recette pour 6 pers ( env ) il faut : 2 cuisses de poulet 1kg de carottes 1 gros fenouil ou 2 moyens 3 oignons moyens 2[...]

Velouté de topinambours au curry Source : : le blog de Mercotte Il faut : 500 g de topinambours ; pour moi 700g 1 càs de miel 1 càc de curry madras 2 càs[...]

Velouté de mangue et sorbet coco Recette pour 4 pers Préparation : 10 mn ( env) Il faut : 500 g de mangue fraîche 1/2 litre de sorbet coco 1 pincée de safran 3[...]

Velouté d'endives au bleu des causses et crakers au curcuma La recette originale est : ICI du blog Mets aventures Pour ma version du velouté d'endives pour 4[...]

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Velouté de panais au curcuma Recette pour 6 pers ( env) il faut : 1 livre de panais 3 oignons moyens 1 l de fond de veau 50 cl de crème 2 pointes de couteau de[...]

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Velouté de topinambours au curry Source : : le blog de Mercotte Il faut : 500 g de topinambours ; pour moi 700g 1 càs de miel 1 càc de curry madras 2 càs[...]