Soupes & potages sans cornichon aiguillettes paprika

Rien de plus réconfortant qu'un bon potage maison. J'en fais régulièrement à l'automne et en hiver. Une petite journée fraîche d'octobre comme aujourd'hui[...]

Une idée de soupe légère avec des navets, un légume qui facilite l'élimination des toxines après une période de repas festifs. pour 6 personnes : 4 navets[...]

Ca faisait super longtemps que je voulais essayer ce plat. C'est très bon, léger, idéal pour se nettoyer de l'intérieur (oué ça fait un peu gourou) après des[...]

J'ai repéré cette recette dans un magazine "Marmiton" (elle se trouve sur le site aussi ), et j'ai trouvé l'idée sympa, ça change du gratin d'endives ! Bon par[...]

Du sang, encore du sang , waoooow où est le vampire ? Non je ne suis pas un   vampire, je tente simplement de nouvelles recettes avec le sang de porc cuit que[...]

Pour deux belles portions, vous aurez besoin de: 1 blanc de poulet fermier 3 grosses échalotes 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 petit[...]

Une soupe aux saveurs exotiques pour affronter l'hiver de  Maurice . Ingrédients 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe de sauce d’huîtres 2[...]

2 personnes, 1 pp, 0.5 flexip. 500 g de courge muscade 1 échalote 1/2 cube de bouillon de légumes 1/2 litre d'eau Cerfeuil haché 2 cs de crème Soja light 1 cc[...]

J'adore le panais, c'est un fait. J'aime lui associer des saveurs douces et sucrées comme celles de la châtaigne ou de l' amande . Mais je ne l'avais encore[...]

Faire une soupe n'est pas forcément synonyme d'éplucher 3 kilos de légumes pour 6 personnes, on peut aussi très bien se faire une toute petite soupe pour soi,[...]

Un soupe qui réchauffe et qui cale! + il fait froid (mais beau!) à Oslo et ça sent bon les clémentines à la maison! Pour 3/4 personnes * 1 petit potimarron * 1[...]

- 300 à 400 g de potiron - 250 g de crevettes crues - 4 belles carottes - 1 petit oignon rouge - 3 cuillères à soupe de crème épaisse - 1 grappe de poivre[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de carotte 1 pomme de terre 3 cuillères à soupe de Huile d'olive 1 oignon 1 petit morceau de gingembre frais râpé 1 cuillère à[...]

1 gousse d' ail 50 g d' oignon 30 g d' huile d'olive 700 g de tomates 70 g de concentré de tomates 1 C à C de sel 1 C à C de sucre 1 C à C d' origan séché 500[...]

Nombre de personnes - + 1 l de eau 125 g de oignon émincés 1 tasse de lentille 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de persil haché Croûtons[...]

Et rebelote, un nouveau velouté de chou fleur! Mais c'est tellement bon. Cette recette est celle de ma grand-mère, une vraie recette bretonne. Pour 4[...]

Voilà une idée d'entrée très inspirée d'une recette de "Cuisine et vins de France", associant le bouillon et la noix de St.Jacques fraiche, une association[...]